儀器的保養和維護
隨著隔油池的大量使用,可能需要每兩週執行一次操作以從清潔設備中清除油脂。通過打開容器的頂蓋來控制污染物的積累。必須清除容器上部堆積的脂肪凝塊。為此,一個特殊的籠子是合適的,它包含在一些設備的工廠設備中。您也可以使用大小合適的勺子或普通馬克杯。膳食脂肪與污垢混合形成凝塊,足夠緻密,因此很容易收集,就像液體表面的泡沫一樣,然後被扔進垃圾桶。

為了使安裝在水槽下方的隔油池裝置不會產生緊急問題,並且至少在製造商聲明的期限內有效工作,它需要進行簡單的年度預防性維護。為此,將其與虹吸供應和下水道斷開連接,並徹底清洗以去除沉重的底部沉積物。
機組安裝技術
安裝過程可以以不同的方式進行。這取決於設備的類型。讓我們看看兩個最常見的選項。
安裝街道陷阱
事件相當複雜。許多人更願意將其委託給專家。如果你想自己做所有事情,你需要做以下工作:
- 選擇安裝過濾器的位置。在選擇時,必須考慮後院地塊的佈局以及未來進行任何景觀工作的可能性。
- 我們確定坑的尺寸,這是安裝設備所必需的。其深度應使隔油池蓋突出地面3-4厘米,坑底有固體回填。
- 我們挖了一個洞。在水泥和沙子混合物的底部,我們配備了堅固的模板。溶液中水泥的量取決於土壤的類型。對於壤土和沙質土壤,以 1:5 的比例稀釋的混合物就足夠了。對於更不穩定的土壤,增加水泥用量。
- 我們正在等待填充的底座完全乾燥。我們將脂肪收集器的主體放置到位,並使用地腳螺栓將其固定在堅固的底座上。
- 我們在設備周圍安裝膠合板模板。這是防止土壤脫落所必需的。如果設備將在寒冷的氣候中運行,則將其覆蓋有隔熱材料。聚苯乙烯泡沫塑料或礦棉非常合適。
- 設備的出水管連接到排水系統。所有接頭都用密封劑仔細處理。
- 設備的進水管與下水管相連。接縫塗有密封劑。
- 我們填滿了船體和地面之間的自由空間。大多數情況下,使用所謂的回填,即之前在挖洞時從這個地方選擇的土壤倒入開口中。
不要忘記風扇立管。有必要從下水道系統中去除多餘的氣體。如果假設排水系統的負荷會很大,最好不要安裝一個立管,而是安裝兩個。

街道隔油池通常使用泵或特殊設備進行清潔。安裝在設備內的脂肪堆積傳感器會警告需要進行手術
在室內安裝隔油池
在水槽下安裝隔油池比在街上安裝隔油池容易得多。為此,您需要執行以下步驟:
- 我們確定安裝設備的位置。它應該是一個容易接近的堅硬和水平的表面,如果可能的話,靠近水槽或洗碗機。
- 設置脂肪陷阱。
- 我們將出口帶入下水道系統。在連接處,請務必安裝設備隨附的橡膠墊圈。
- 我們將設備的進水管連接到水槽的出水管或連接洗滌設備和水槽的管道部分。不要忘記特殊的墊圈。
- 我們在隔油池中收集水並檢查其密封性。如果一切正常,請更換設備蓋。

在室內,該設備最常安裝在水槽下方或緊鄰洗滌設備和水槽的連接處。
分離器的操作特性
隔油池的功率和性能差異很大。容量為 0.1 至 2 l/s 的設備被視為家用設備。
所有容量超過 2 l/s 的設備都屬於工業設備。脂肪分離器可對高達 20 mg/l 的脂肪進行有效的廢水處理。
如果設備的性能與來自下水道系統的廢物量相符,則脂肪分離器可以完全運行
設備的性能必須與進入設備的污水量相對應或高於此值。
隔油池的清潔方式也不同。有裝備:
- 人工清潔;
- 機械化清洗。
在大多數情況下,由製造商設計用於室內安裝的低吞吐量手動油脂分離器。
它們處於持續控制之下,過濾器使用臨時方法手動清潔。
機械化清潔的隔油池通常是工業油脂分離器,其特點是生產率高。通常,設備配備有傳感器,可發出需要清潔的信號。
清潔程序使用泵或專用車輛進行。
清潔隔油池
以下分類基於設備的清潔方式。根據這些參數,習慣上區分2個品種:
- 手動清潔(負責設備操作的人員獨立監控脂肪廢物的積累水平,使用臨時方法清潔設備);
- 機械化清潔(通過泵或特殊設備進行清潔;此類裝置會自動發出脂肪堆積到臨界水平的信號)。
手動清潔的安裝沒有很大的功率。它們主要安裝在室內。機械化清潔設備安裝在街道和工業企業的廢物系統上。
在照片中 - 手動清潔安裝。
在照片中 - 機械化清潔
設備安裝技術
脂肪分離器的安裝過程可以通過多種方式進行。有必要根據脂肪收集器的類型和特性選擇最佳的安裝類型。考慮安裝隔板的幾種選擇。
安裝街道隔油池
安裝工業脂肪收集器的過程既複雜又耗時。因此,大多數疏水閥買家更願意將設備安裝委託給專家。
為了自己執行安裝,您需要進行一些準備工作:
- 我們選擇安裝位置。在選擇時,應考慮場地佈局的特點,以及未來進行景觀工作的可能性。
- 我們確定安裝設備的坑的大小 - 其深度應使脂肪收集器蓋比地面高約 4 厘米。
- 我們挖了一個洞。在最底部,我們配備了一個堅固的模板,我們將沙子和水泥的混合物倒入其中。對於沙質土壤和壤土,以 1:5 的比例製備的溶液是最佳的。
- 我們等到解決方案變硬,至少需要 14 天。
安裝底座準備完成後,即可直接進行設備安裝。為此,我們將脂肪收集器的主體安裝在混凝土底座上,並在澆築期間將設備牢固地固定在嵌入自製混凝土板中的環上。如果您忘記放置鉸鏈,則可以用地腳螺栓固定它們。
現在我們正在安裝在坑中的設備周圍建造特殊的膠合板牆。這個過程對於防止土壤脫落是必要的。如果計劃在寒冷氣候下操作分離器,則必須用隔熱材料覆蓋。為此,礦棉或聚苯乙烯是合適的。
剩下的就是將脂肪陷阱連接到通信網絡。為此,設備的出水管必須連接到排水系統。接頭必須用密封劑處理。我們將設備的進水管連接到下水道。我們在元件連接處塗上密封劑。
隔油池主體周圍形成的所有自由空間都被土壤覆蓋。通常使用回填,在此期間需要用在挖洞階段從這裡挖出的土壤填充開口。
我們不能忘記安裝風扇立管的必要性。需要清除下水道系統中積聚的多餘氣體。如果排水系統負載較重,最好一次安裝多個立管。安裝在設備內部的脂肪堆積傳感器會警告您需要進行清潔程序。
街道隔油池通常由專業公司的專家使用泵或特殊設備進行清潔
建議在專業安裝人員的參與下進行工業脂肪收集器的安裝和安裝。他們還必須獲得執行所有工作的許可。
此外,專業的專業人員擁有安裝所需的施工設備,因此他們可以執行必要的程序,以使設備穩定和長期運行。
在室內安裝隔油池
在水槽下安裝家用分離器比在外面安裝設備更容易。為此,您首先必須選擇設備安裝的最佳位置。
它應該位於一個容易接近、堅硬且盡可能水平的表面上,靠近管道裝置。
仍然需要執行一系列順序操作:
- 我們將設備的出水管引入下水道系統。在連接點處,需要安裝設備自帶的橡膠墊圈。
- 我們將疏水閥的入口管連接到管道設備的出口管或管道(在水槽和洗滌設備的交界處),不要忘記放置一個特殊的墊圈。
- 我們在隔油池中收集所需量的水,以檢查設備是否洩漏。
如果檢查成功,您可以在脂肪收集器上安裝一個蓋子。安裝好上蓋後,設備的安裝就算是完成了。
有關如何在水槽下方選擇和安裝隔油池的更多信息,請閱讀本材料。
主要廠家
油脂捕集器由西方公司和國內公司生產。設備質量沒有根本區別。任何安裝都會在基本參數方面相互對應,它們的操作原理是相似的。對於這些參數,只關心隔油池的類型。上面列出了哪些。
有幾家公司的產品因其可靠性和高品質而備受青睞。
- 來自 Wavin Labko 的 EuroREK 品牌在 28 個國家/地區開展業務,需求量很大。
- Flotenk 生產各種玻璃纖維設備。
- Helix 的生產重點是滿足製造和餐飲企業的需求。
- EvoStok - 來自俄羅斯的製造商,他們用塑料(聚丙烯、增強塑料)製造隔油池,公司的產品範圍非常廣泛,他們生產家用和工業用分離器)。
- 第五元素。該公司積極從事隔油池的生產,改進其功能,開發新型號。他們的產品包括工業用途和家庭用途的設備。產品經過認證,質量上乘,價格合理。 The Fifth Element 公司的隔油池的保修期優於競爭對手的保修期。
每個公司都有其優點和缺點。上述製造商的隔油池成本幾乎相同。進口和國產產品的質量略有不同。
為了在選擇隔油池時不會出錯,您必須仔細權衡您的所有需求和可用的報價。通過比較它們,每個人都可以選擇能夠滿足現有需求並可以正常工作多年的設備。
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它是如何工作的?
隔油池的工作原理是重力沉降。家用油脂分離器是一種塑料容器,內部由隔板分成多個腔室。在第一個和最後一個隔間有用於連接管道的支管。
該設計有一個可拆卸的蓋子。分離原理是基於在沉降過程中,液體根據密度分為幾層。過程是這樣的:
- 進入水槽排水管的污染液體通過進水管進入隔油池第一腔;
- 橫向安裝的分離器分離部分上升的脂肪雜質;
- 水流移動到下一個隔間,在那裡繼續去除脂肪;
- 收集的脂肪被移動到驅動器;
- 不時必須清除儲存室中的脂肪。
它們是由什麼製成的?
隔油池可以由不同的材料製成:
- 不銹鋼;
- 塑料;
- 玻璃纖維。
家用模型主要由聚合材料(聚丙烯)製成,因為這種材料最便宜且最實用。工業隔油池也可以由鋼製成。
類型
根據安裝位置,區分以下選項:
- 安裝在水槽下的模型;
- 隔壁房間安裝隔油池;
- 可選擇安裝在房屋下水道的出口處;
- 戶外設備。
表現
選擇隔油池的一個重要標準是模型的性能。水流量越大,隔油池的通過量就應該越大。在家庭條件下,使用容量為每秒 0.1-2 升的裝置。生產率較高的模型被歸類為工業模型。
安裝
安裝隔油池是一個簡單的過程,特別是如果您提前考慮所有事情並為設備的運行創造必要的條件。
在哪里安裝
家用油脂分離裝置可以安裝在建築物或街道上(在鄉間別墅中 - 在外部污水化糞池前面。在咖啡館、餐廳或食堂,分離器可以安裝在單獨的房間、洗碗機、在地下室或街道上。工業 - 在車間和操作系統上。
對於分離器的室外安裝,需要配備設備 - 挖一個凹槽,平整併混凝土油脂分離器的區域。該設備需要仔細準備。對於街道分隔器的安裝,他們通常求助於專家。
要在水槽下方安裝油脂分離器,您必須首先準確測量家具、下水道裝置的位置,以使設備最適合。有必要在分離器和家具牆壁之間提供至少 3-4 厘米的間隙,並提供油脂分離器的自由通道以進行維護。
如何安裝
安裝隔油池 你需要選擇和準備正確的地方。安裝位置應盡可能平坦。必須記住,設備在運行過程中充滿了水,因此,您需要依靠重達至少 40 公斤的重型裝置,而不是輕質 PVC 外殼。這只是一個靜態負載。需要給它加上一個動載荷,因為分批進入分離器本體的水總是會產生振動。輕型架子或緊固件較弱的架子將無法承受這種搖晃的怪物。
必須提供足夠的空間,以便分離器及其管道安裝在一個隔間(櫥櫃)中,而不是通過家具的牆壁相互連接。畢竟,重型分離器的移位(出於某種原因)會導致管道破裂,其自由度受到家具牆壁上的孔的限制。因此,水槽下方空間不足的正確安裝選項,請參見圖片。
組裝過程寫在說明書中。隔油池的安裝並不困難。最主要的是確保設備內部的一切都井井有條(即使在購買時也可以確保)。進一步要求:
- 將車身安裝在選定的位置,
- 使用波紋管將其連接到水槽排水管,
- 將外殼的出口連接到下水道系統。
主要是在安裝時要確保所有的橡膠墊圈都安裝好,不要混淆隔油池的入口和出口在哪裡。可以在安裝前用矽膠潤滑墊圈,安裝後,從外面用矽膠或其他密封劑塗抹接頭。
隔油池的裝置及工作原理
隔油池執行從脂肪和固體廢物中清除廢水的功能,將它們捕獲並收集在一個特殊的罐中。它結構緊湊,可輕鬆安裝在水槽下方。家用型號的機身由聚丙烯或不銹鋼製成。
分離器裝置簡單,由以下元件組成:
• 長方形機身,2-3個孔(2個孔用於排水管的進出水口,並非所有型號都提供1個用於通風);
• 充當陷阱的內部分區;

• 蓋上橡膠密封圈,防止氣味滲入室內;
• 進水管(膝蓋形短);
• 排氣管(三通形式)。
該裝置的工作原理在於流出物進入分離器的接收區並通過隔板,在隔板中,固體顆粒和脂肪從液體中分離出來。脂肪和水的密度差異將前者提升到頂部,並在那裡積累。在所有隔板後面有一個第二個房間,處理過的排水管進入下水道系統。隨著油箱上部的脂肪堆積,該物質會被挖掘並隨後進行處理。
餐廳下水道的隔油池類型
咖啡館和餐館的 Giro 隔板在尺寸和安裝位置上存在差異,因為也就是說,它們既可以是清潔複合物的組成部分,也可以是自給自足的獨立清潔設備,例如:
咖啡廳水槽下的隔油池是一種由 HDPE 製成的緊湊型設計,例如,它可以直接自由地安裝在碗櫃檯下方或旁邊,因此用於工作量很小的咖啡館和酒吧。
這裡的操作原理如下:飽和脂肪的水流進入分離器的第一個或中央腔室,具體取決於型號,根據重力定律,重的污垢顆粒沉降,脂肪浮到表面.排水管進一步穿過幾個隔板,並已經被清理到中央污水管道中。
Termit 隔油池就是此類產品的一個突出例子。
餐廳用工業隔油器有一個與家用電器相同的裝置,即帶有隔板的密封塑料罐,以及進出水管、蓋子和附加緊固件。

這些是能夠處理大量廢水的生產力更高的單元。該設備的尺寸非常重,因此它們安裝在單獨的房間或地下室區域。此外,地下咖啡館還有隔油池。
分離也以類似的方式發生,即,排水通過重力流過入口,與脂肪和污垢雜質分離後,通過出口流入下水道系統。同時,脂肪成分沉降在油底殼室中。
最近,還出現了一家有曝氣的餐廳的隔油池,空氣通過起泡器(特殊管道),使脂肪和懸浮的污垢成分變成泡沫並上升到排水管表面。然後,泡沫狀物質流入作為沈淀池的舒緩隔間。最後一點是預製井,其中脂肪堆積來自油底殼並被手動清除。
這種設計顯著減少了脂肪團內部腐敗過程的形成。
如何用自己的雙手在水槽下製作隔油池?
只需一點時間和耐心,就可以很容易地用即興材料製作自製的簡單分離器,以便在廚房清洗。在這種情況下,您可以不用圖紙。對於製造,我們需要:
- 一個帶蓋的塑料盒,容積約為 40 升;
- 三通和彎頭 PET Ø 50 毫米;
- 管道Ø 100 mm(其長度應約為主體高度的2/3);
- 支管 Ø 50 毫米(相同長度),它必須有一個安裝延長件和一個橡膠袖口。
從工具和消耗品應準備:
- 拼圖(最好是電動的);
- 密封膠;
- 砂紙;
- 粘性橡膠密封膠帶。
一切準備就緒後,我們繼續製造過程,我們根據以下算法行事:
- 在盒子的另一端,我們製作 Ø50 毫米的孔。從盒子的頂部邊緣到孔應該是大約 50 毫米。不要忘記用砂紙清潔邊緣。
- 我們在其中一個孔下方安裝一根直徑為 100 毫米的管道,並將其粘合,使其下邊緣不會到達盒子底部約 30-40 毫米。
- 膠水乾燥後,在先前膠合的管道內安裝 Ø 50 mm 的管道。在這種情況下,支管的下邊緣應比管道的下邊緣高約 50 毫米。
- 我們在管子的上端連接一個三通,我們將它的一個自由端放入孔中,第二個將向上,起到通風的作用。
- 我們安裝了一個引入彎頭。
- 我們用矽酮密封劑覆蓋所有裂縫和接縫。
- 在蓋子和盒子的連接處,粘上密封膠帶。
- 我們合上蓋子,等到矽酮密封膠變硬後,我們就可以連接隔油池了。
沒有多少人知道為什麼餐廳的下水道需要隔油池。在使用大量廚房用具的情況下,下水道會被脂肪廢物污染。此類設備包括油炸鍋、烤架、洗碗設備。在隔油池的幫助下,可以避免下水道的污染。
食堂下水道隔油池
選擇標準和主要製造商
要選擇必要的設備,首先要從其目的出發。分離器的操作參數取決於此。例如,對於家庭用途,性能在每秒 0.1-2 升的範圍內就足夠了。但這些特性完全不適合清洗從食堂、咖啡廳或餐廳進入下水道的廢水;這項任務需要具有適當技術特性的工業模型。
值得注意的是,許多工業模型(例如,用於建立乳製品生產的車間)都配備了額外的設備,以提高服務效率。這些可以是用於泵送廢水的自動泵、填充傳感器等。
一個重要的因素是製造罐體的材料,它可以是塑料、玻璃纖維或不銹鋼。在工業設備中,井通常由混凝土製成。
家用清潔劑通常由塑料製成,這可以通過材料的低成本以及以下有用特性來解釋:
- 重量輕,大大簡化了安裝和維護;
- 使用壽命長(至少 30 年);
- 對人類無害。
此類設備專為家庭使用或安裝在小型餐飲場所而設計。
玻璃纖維隔板。這種情況的一個顯著特徵是高機械強度和耐腐蝕性化學品。
這些特性非常適合工業模型,特別是考慮到允許戶外安裝的事實。
玻璃纖維船體耐候性、重量輕且易於清潔。
不銹鋼外殼通常用於工業分離器。特徵:
- 使用壽命長;
- 高衛生性能;
- 可觀的外觀。
這些特點,盡可能地滿足公共餐飲場所的要求。
限制使用這種情況的唯一缺點是價格高。
在選擇製造商時,我們建議優先考慮知名品牌,如 Ecoline、Alta、The Fifth Element、Thermite 等。我們還注意到,國內產品的質量並不遜於國外產品,但價格要便宜得多。至於來自中國的不知名廠商,在這裡,一如既往,必須現場檢查質量。
選擇分離器型號時,有必要考慮其安裝位置。有些型號專為安裝在室內和/或室外而設計。
有三種家庭安裝選項:
- 在水槽或水槽下;
- 在地下室;
- 在為此目的提供的空間中。
在日常生活中,通常使用第一個選項。簡述安裝家用分離器時的動作順序:
- 選擇設備的位置。為此,任何具有光滑和硬塗層的表面都是合適的。由於隔油池在運行過程中需要定期清潔,因此有必要提供免費通道。最好的選擇是水槽下方或旁邊的地方。
- 我們將分離器安裝在選定的位置。
- 我們將水槽排水軟管連接到進水管。為確保接頭的密封性,我們使用橡膠墊圈(通常隨設備提供),作為額外的安全措施,您可以使用矽酮密封膠。
- 我們將排水管連接到下水道(最好使用適當直徑的波紋軟管),不要忘記橡膠密封件。
- 我們用水填充結構以檢查密封性。如果發現洩漏,請修復它。
- 關閉頂蓋,之後設備即可使用。
根據與化糞池相同的原理,將室外垂直或傳統隔油池安裝在地下,有關此過程的說明可在我們的網站上找到。
準備製作夾具
了解隔油池主體的尺寸後,有必要繪製圖紙並找到組裝產品所需的所有工具。
隔油池圖紙
在繪製圖紙階段,需要標明進出口的位置。
從隔油池引水到下水管的支管下緣應位於進水口中部下方3-5厘米處,安裝供水管的槽口應位於外殼蓋旁邊.
隔油池可以由 6 個元件組成,包括一個排氣口
所需工具
隔油池的製造使用以下工具進行:
- 電動拼圖或鋸;
- 衛生密封劑;
- 一張砂紙;
- 用膠水處理的橡膠密封膠帶。
正確清潔隔油池:說明,您應該多久清潔一次?
家用設備大約每周清潔一次,而工業設備每六個月清潔一次。為了確定是否需要清潔,在安裝後的第一個月檢查容器就足夠了。
清潔頻率直接取決於水槽的使用頻率以及排水管。
對於清潔,使用的產品可以完全去除表面的油脂。為了增加清潔之間的時間,您可以使用特殊的生物產品。
安裝

事實上,安裝隔油池是一個簡單的過程。您可以不調用嚮導,真正自己處理它的安裝。安裝的最佳位置是在水槽下方或旁邊。下水道分離器通常內置在廚房水槽中。為了在水槽下安裝隔油池,該設備連接到下水道。該套件包含為此目的所需的一切。
在安裝過程中,設備必須放置在堅固且水平的表面上。對分離器的主要要求是容器必須便於定期清潔。
工作順序:
- 水槽排水軟管與進水管連接,橡膠墊片用矽酮密封膠潤滑;
- 排水管使用相同直徑的波紋軟管和橡膠密封圈連接到下水道;
- 將容器裝滿水以檢查結構的緊密程度(如果有最輕微的洩漏,則將其消除);
- 關閉頂蓋後,設備將準備好接收排水管;
- 剩下的就是安裝家用隔油池的外部,將其連接到下水道。

工業企業的隔油池專業安裝由專家進行,他們有義務詳細指導工藝人員正確操作和清潔隔油池。
隔油池安裝分步指南
- 準備必要的空間。
- 如果零件單獨提供,則安裝出口和入口管(需要用矽膠進行初步潤滑)。
- 擰緊必要的適配器。
- 在指定位置引入設備主體。
- 使用連接到設備的虹吸管和污水的所有連接處的密封化合物進行處理。
- 連接所有管道並固化密封劑。
- 將管道連接到下水道立管(如果有)。
- 使用開水檢查隔油池主體和管道連接的密封性。
- 沒有洩漏表明設備已準備好運行。



































