爐子發出的煤氣味：烤箱和燃燒器發出煤氣味的原因以及消除它們的技巧

爐子發出強烈的煤氣味：原因

氣體本身是無味的，但為了安全操作，它的成分中添加了一種特殊的化學添加劑，為每個人創造了一種熟悉的特定香氣。

當燃氣燃燒器打開時，少量燃氣進入房間，造成短期的漏氣錯覺。這是絕對正常的，無需擔心。但是，如果在關閉或工作時觀察到持續的煤氣味，則有必要立即找出原因並排除故障。

煤氣味有兩種情況：

• 當爐子關閉時；
• 僅當滾刀打開時。

有必要以不同的方式在這兩種情況下尋找故障。

如果您在燃氣灶關閉時聞到氣味

這種洩漏與燃氣灶具組件的密封性破壞有關。

這可能是由於：

• 鬆開軟管連接螺母；
• 軟管本身或墊圈中的裂縫；
• 連接處的密封膠鬆動；
• 灶具安裝不正確；
• 燃氣閥需要更換。

為了準確驗證氣體洩漏的位置，使用一種簡單的方法——肥皂溶液。該過程是這樣執行的：

• 在少量水中稀釋洗碗精或任何其他起泡液，攪拌；
• 關掉爐子（如果你有電點火）；
• 用剃須刷潤滑所有軟管、管道連接、螺紋；
• 如果觀察到氣泡，則表明特定位置有氣體洩漏，如果沒有氣泡，則問題不在內部填充。

如果有洩漏，則後續維修取決於其位置。軟管破損 - 完全可更換。如果這是螺紋連接，則問題在於老化的密封劑。我們擰下螺紋，清潔它，塗上新的密封劑或繞組，然後再次組裝。相同的動作算法，如果連接處的墊圈有裂縫：則需要更換。

如果在肥皂測試期間沒有發現任何東西，請檢查燃氣旋塞。它的維修（更換）是負責您居住地區的燃氣服務或類似組織的業務。如果您對自己在這件事上的能力有任何懷疑，我們強烈建議您邀請專家。

如果出現以下情況，您可以自行修理燃氣閥：

• 你有足夠的鎖匠工作經驗，你已經不得不處理這樣的替換；
• 閥前管道完好，無腐蝕；
• 您知道您的公寓在何處以及如何斷電；
• 所有必要的工具都可用。

切記：單獨工作時，漏氣是無法避免的！要做到這一點，讓整個房間斷電，打開窗戶。

如果僅在打開設備時氣體會中毒

在這種情況下，可能有兩個原因：

• 太多的火焰。調整它，一切都會好起來的；
• 洩漏僅發生在打開板時被激活的氣體管道的那些部分 - 噴嘴，管子從水龍頭到噴嘴的位置，管子連接到噴嘴的位置。

您可以在我們已經熟悉的肥皂溶液的幫助下檢查最後一個選項。燃氣灶斷電後，拆下燃燒器，拆下爐蓋。更換燃氣燃燒器並用肥皂水輕輕擦拭所有提到的地方並關閉燃氣。冒泡肯定意味著洩漏。

噴嘴安裝部位的洩漏可能是由於緊固鬆動或密封墊圈損壞。消除簡單——擰緊噴嘴，更換墊圈

這些操作必須小心進行，以免破壞零件的螺紋。

如果管道連接的地方有洩漏，那麼很可能是橡膠O形圈沒用的原因。他們需要更換。它是這樣產生的：

• 支架斷開（如果有）；
• 管子被拔出；
• 移除環，安裝新環；
• 將管子插入指定位置；
• 戴上支架。

為什麼烤箱會冒煙？

當燃燒器在烤箱中熏制時，原因可能是相似的，也可能與使用燃燒器完全不同。通常專家會區分以下幾點：

• 氣缸或管路中的壓力遠高於使用規範所要求的壓力。
• 筒體中存在雜質，使成分質量差。製造商或供應商在組合物中添加了大量硫添加劑，因此火開始污染盤子和平底鍋。
• 烤箱設置未調整。 Gefest、Hansa 等製造商的現代型號需要非常精細的調整，這取決於許多參數，從供氣特性到用戶的個人要求。除了極少數例外，消費者將無法理解設置的複雜性，因此您應該致電 Remontano 的專家，他們不僅會以正確的方式進行設置，還會就如何使用它提供詳細的建議。
• 堵塞的噴氣機。如果您可以嘗試自己清潔燃燒器中的噴嘴，那麼烤箱的設備要復雜得多。因此，在這種情況下，主人會立即被調用。
• 燃燒器質量差。一些預算模型由低質量的材料製成，其特點是耐用性最低。正因為如此，已經用完的加熱元件開始不穩定地工作。特別是，可能會發生吸煙。故障排除很簡單——必須更換損壞的產品。此外，必須使用比製造商安裝的質量更高的產品。

當它在烤箱內冒煙時，您必須立即停止在其中烹飪。這對其質量產生負面影響，並可能導致嚴重的食物中毒。

有強烈的煤氣味怎麼辦？

許多天然氣成為人類的危險源。最大的危險是城市主要燃氣甲烷和鋼瓶液化石油氣。如果洩漏，它們會導致窒息、頭痛、噁心、中毒，並可能導致爆炸。

氣體洩漏的其他跡象：

• 管道發出嘶嘶聲；
• 打開燃燒器沒有火焰；
• 橙色火焰而不是藍色；
• 火焰與燃燒器的分離。

操作說明

如果您感覺到房間內有強烈的煤氣味，您應該立即：

1. 通過打開管道上的閥門關閉氣體供應。
2. 如果瓶子散發出異味，請用濕布蓋住。
3. 打開房間的門窗。
4. 到外面去。
5. 警告鄰居。
6. 致電緊急氣體服務團隊。

嚴禁：

1. 需要很長時間才能確定公寓聞到煤氣味的原因。
2. 執行引起火花的行為：打開和關閉電燈、電氣設備，在燃氣設備附近使用電話（固定式或移動式）。
3. 火柴，煙霧。
4. 如果氣體著火，熄滅火焰。只要藍色燃料燃燒，它就不會爆炸。

在哪裡打電話？

給配氣機構的應急調度服務。俄羅斯電話號碼：

• 104 - 燃氣服務；
• 112 - 統一救援服務（要連接燃氣服務，您必須撥打號碼“4”）。

關於家用燃氣的一般信息

燃氣有多種用途：作為爐灶、燃氣發電機、燃氣熱水器、供水鍋爐、采暖爐等的燃料。

天然氣主要用作加熱元件。有了它，您可以加熱住宅和工業場所。用於點燃煤氣爐的氣體體積略小。最小的百分比用於給汽車加油。汽油價格不斷上漲，因此許多駕車者轉向使用天然氣燃料。機器上安裝了特殊設備 - 氣體裝置，因此可以為天然氣加油。這種裝置正變得越來越流行，但大多數情況下它們可以在卡車和公共汽車中找到。這樣的解決方案不僅有助於節省加油，而且有助於做出正確的環保選擇——天然氣的排放比汽油的危害更小。

天然氣也用於自主供氣系統。儲氣罐（特殊容器）也供應液化天然氣。他們的加油只能由高素質的專家進行。對於難以觸及的儲氣罐，提供長達 80 米的軟管。氣體載體的氣體供應可以在罐中獨立進行；為此，在設施中安裝了設備。僅在標稱體積的 85% 時才對儲氣罐進行填充。因此，這使得可以盡可能安全地確保自主供氣系統的運行。

自我診斷

當然，沒有一定的知識和培訓是不可能自己修理燃氣灶的，但是您可以獨立確定問題的定位。這將有助於呼叫主人更準確地描述發生的事情，並讓專家有機會隨身攜帶必要的備件。

當檢測到氣味時，您需要確定到底發生了什麼：

• 即使關掉爐子，煤氣也會不斷地毒害空氣；
• 設備運行時有異味；
• 當相鄰的燃燒器工作時，不工作的燃燒器會散發出氣味；
• 僅在打開時才會出現難聞的氣味。

故障的原因可能不同，從軟管缺陷開始，到安裝不當。有幾種方法可以進行獨立的初步診斷：

• 如果打開烤箱門時氣味更濃，那麼問題出在水龍頭上；
• 如果將設備從牆上移開後氣味變濃，則問題出在通信連接上；
• 當氣味來自不工作的燃燒器時，缺陷觸及面板和軟管的連接處。

可能的後果

如果液體淹沒了燃氣灶的燃燒器，最危險的後果就是火焰熄滅。如果模型沒有配備氣體控制系統（或安全元件不起作用），這可能導致氣體污染，爆炸。如果檢測到在沒有火災的情況下打開燃氣，立即關閉可燃物質的供應，並確保房間的最大通風。如果業主給燃氣灶加水，常見故障有：

• 電氣點火故障 - 有必要檢查觸點，電子元件（專家的任務）。觸點閉合通常在水分乾燥後消失。如果自動點火裝置受潮，則必須完全更換。
• 噴嘴堵塞（燃燒器不燃燒，或燃燒微弱，不穩定） - 拆卸燃燒器，用細物體（例如針）仔細清潔噴嘴孔。如果發現強大的、不費吹灰之力就無法消除的障礙，最好聯繫大師。
• 燃燒器產生的煙灰。這是由污染造成的，洪水造成的堵塞。清除堵塞物就足夠了，檢查火焰分配器的狀況。
• 壓力減弱 - 有很多原因，包括供氣系統中的液體。
• 熱電偶或電磁閥故障，需要更換。

腐蝕是不可能的，因為與液體接觸的表面是搪瓷的。

消除問題和進一步的威脅

只有合格的燃氣技術人員才能在燃氣設備上工作。不建議自己動手修理燃氣鍋爐。根據減壓的位置，選擇消除洩漏的方法。

燃氣管道的缺陷不能自行修理。使用工具時，可以產生火花並引發爆炸

如果螺紋連接發生洩漏，應將其解開，去除密封劑殘留物、墊圈和繞組。舊的墊圈和環被新的替換。

組裝連接後，使用肥皂溶液進行檢查。如果在軟管中發現洩漏，則必須更換。

氣體洩漏安全注意事項

天然氣是一種非常危險的物質。它除了無色無味外，還具有一定的精神作用。

這表現在當它洩漏時，一個人可能沒有註意它的香味難聞的氣味，沒有採取必要的預防措施。房間。在此期間，請勿吸煙、點燃火柴、打開電器或做任何可能導致火花形成的事情。最好通過關閉盾牌上的機器來立即使公寓斷電

最好通過關閉防護罩上的機器來立即使公寓斷電。

采暖爐的處罰種類

我國定期經歷各種危機和災難，影響服務質量。結果，市民想出了很多將燃氣灶用於其他目的的選擇。

例如，爐子不僅用於加熱空氣，還用於加熱磚塊、烤箱中的鹽和其他東西。然後，所有這些設備都被轉移到生活區並用於提高溫度。您還可以獲得有關將大容器水加熱至沸騰等方法的信息。之後，關掉煤氣，水長時間向客廳的空氣散發熱量。

燃氣灶使用不當。收到此類違規信息後，在收到相關信息後，例如鄰居呼叫燃氣服務後，可以立即啟動消費者與集中供氣系統的斷開連接程序

不要欺騙自己並冒著生命危險。因為沒有完全安全的選擇來加熱帶爐子的房間。原因是導致事故的不是氣體，而是無視安全使用規則。消費者只是不受控制地離開爐子（這本身就是禁止的），忘記它們，睡著了。這會導致事故。

立法者考慮了這一特點，因此任何加熱方法都被認為是禁止的，因為這不是爐子的預期用途。

違反消防安全措施的人應該知道，法律規定了對其行為的各種罰款。例如，《行政違法行為法》中有十多條可以對其進行處罰的條款。

但在國內刑法中，對用爐灶取暖的最嚴厲處罰類型及其後果都有規定。因此，在第 168 條中，據說對於導致財產損失的違規行為，可以處以最高 12 萬盧布的罰款。此外，肇事者可以限制自由一年。

在藝術。俄羅斯聯邦刑法典第 219 條規定對違反消防安全措施危害人民健康的行為進行處罰。對這種行為處以巨額罰款（最高 8 萬盧布），如果情節嚴重，可以剝奪業餘愛好者用爐子取暖的自由。並且不是最短的時間（最多3年）。當違規者的行為導致人員死亡時，他可能會被捲入多年的強迫勞動（最長 5 年）或被監禁一段相當長的時間（最長 7 年）。

故障自診斷

要確定燃氣是來自烤箱還是來自爐子的氣味，您需要確定洩漏發生的位置。

確定存在差距的位置後，致電專家時更容易描述故障。這將有助於主人採取必要的零件進行維修。

如果房間裡有難聞的氣味，了解故障的性質很重要：

• 即使爐子不工作，煤氣也會進入房間；
• 打開設備後出現難聞的氣味；
• 當相鄰的燃燒器工作時，從關閉的燃燒器中滲出氣體；
• 只有在爐子點火時才會出現難聞的氣味。

通過更換失去密封性、墊圈磨損或故障部件的軟管可以消除大部分缺陷。不過，恢復灶具效率的工作最好委託給專業人員。

有幾種方法可以確定燃氣灶故障的原因。

在診斷過程中，務必遵守安全規則，讓兒童遠離故障設備。當發現燃氣灶在運行過程中漏氣時，快速找到漏氣點很重要

當燃氣灶在運行過程中發現燃氣洩漏時，快速找到洩漏點很重要。您可以通過多種方式自行定義：

您可以通過多種方式自行定義：

1. 通過耳朵 - 在減壓的地方出現一個特徵性的哨聲。
2. 通過氣味 - 當您接近洩漏點時，難聞的氣味會加劇。
3. 目測 - 要確定氣體從哪裡出來，請使用肥皂水。為此，肥皂用溫水稀釋。厚泡沫應用於軟管、管道、水龍頭、螺紋連接的接頭。打開設備時，洩漏處會出現肥皂泡。
4. 使用專門的傳感器。緊湊型設備分析空氣的成分。在嚴重偏差的情況下，它們會發出聲音、光信號，並且一些配備截止閥的型號會阻止氣流。

當確認存在燃氣洩漏並找到其位置時，重要的是要使房間通風良好並向燃氣服務部門報告故障。不要使用打火機尋找燃氣洩漏

如果燃氣灶內積聚了氣體，這樣的行為可能會導致事故。

不要使用打火機尋找氣體洩漏。如果燃氣灶內積聚了氣體，這樣的行為可能會導致事故。

在等待燃氣服務專家時，不建議使用電器，打開/關閉它們。

燃氣灶故障排除

在開始維修之前，重要的是要知道所有的燃氣配件都是由它們的合金製成的，接觸時不會產生火花。在修復工作的過程中，值得使用類似的材料

在這些工具中，需要鉗子、用於爐子和閥門的活動扳手以及氣體扳手。

問題 #1 - 燃燒器故障

當火焰熄滅後出現氣體氣味時，必須立即關閉閥門並給房間通風。這種情況被認為是緊急情況，因此您需要立即打開窗戶

燃燒器冷卻後，務必將其徹底吹淨，清除食物殘渣、油脂

在爐子的運行過程中，煙灰會積聚在燃燒器上，這會使火焰呈黃色。這可能會產生誤導，在沒有故障的情況下造成故障的外觀。

正常運行的燃燒器會產生均勻的藍色火焰。如果有黃色、紅色的舌頭滑過，這表明燃燒器有故障，燃油洩漏的可能性

徹底清潔燃燒器後，必須將其安裝到位，點燃，檢查其運行情況。

如果任何缺陷成為故障的原因，則值得用新的燃燒器更換。

問題 #2 - 連接軟管損壞

用於連接氣體的軟管在專門的銷售點出售。從視覺上看，它們與其他亮黃色外殼不同。

供氣軟管、連接元件以亮黃色編織物為特色。這使您可以將適合創建天然氣管道的元素與其他類似產品區分開來。

當洩漏是由軟管破裂引起的時，值得更換它。畢竟，修復會提供短期的效果，難聞的氣味會很快重新出現。

問題 #3 - 旋塞閥區域洩漏

要檢查裝置的性能，必須在噴嘴上塗抹肥皂溶液。如果檢測到洩漏，立即關閉氣源，致電專業人員。如果有新的閥門，亞麻拖，主人會及時更換燃氣閥門。

在安裝結束時，將連接擰緊，直到閥門處於所需位置。正確的安裝取決於肥皂溶液的重複應用。

截止閥位於連接到中心管線的管道上。此外，問題可能出在爐子與氣缸連接處的閥門上。如果連接洩漏，可能會發生氣體洩漏。

為了延長連接的壽命，它被塗上了油漆。乾燥後，該組合物形成緻密的薄膜，可降低洩漏的可能性。

煤氣味

氣體氣味的出現是最危險的問題之一，可能導致爆炸、火災和中毒。它表示燃料供應系統的減壓，並且可能在設備關閉時、打開時或運行期間發生。

遇到這種情況，首先要做的就是關掉氣源，給房間通風！只有這樣你才能開始檢查你的爐子。您可能無法自行修復故障，但您可以確定洩漏源。

關閉爐子時會出現煤氣味

肥皂水將有助於確定減壓的位置。將其塗抹在爐子外部和內部的所有管道和軟管接頭上。有洩漏的地方就會出現氣泡。

要了解如何修復此類故障，您需要確定連接類型。如果螺紋連接減壓：

• 拆卸損壞的組件，通過清潔所有零件的繞組或舊密封劑來檢查它們的完整性；
• 塗上新的密封劑或製作新的繞組；
• 收集所有零件並重新檢查。

如果與墊圈的連接處減壓：

• 拆卸洩漏組件；
• 安裝新墊圈；
• 收集零件並重新測試。

燃氣灶運行過程中出現煤氣味

此類故障的最常見原因是不正確的火焰調節。不太常見的是，問題是打開爐子時連接的連接故障：

• 噴嘴安裝點；
• 從水龍頭到噴嘴的管道連接位置；
• 管和噴嘴體之間的接頭。

為了確定這種情況下的洩漏，有必要拆下燃燒器，取下蓋子，將燃燒器重新安裝到位（沒有蓋子），在接頭上塗抹肥皂水並小心地依次點燃燃燒器。注意：洩漏點會出現氣泡，表示減壓。造成這種故障的原因可能是噴嘴上的密封墊圈損壞、連接處緊固過松、管子連接點處的密封環有缺陷

造成這種故障的原因可能是噴嘴上的密封墊圈損壞、連接處緊固過松、管子連接點處的密封環有缺陷。

如果您檢查爐子並沒有發現洩漏，那麼氣味的原因可能是 設備與氣源的錯誤連接.在這種情況下，不要試圖自己解決問題。你需要打電話給專家！

煙灰的原因

如您所知，燃氣灶的工作原理是基於燃燒氣體的過程，或者更確切地說，它與氧氣的混合物。火花產生的火焰僅在燃料與空氣中的氧氣發生反應時才會發生，而構成氣體的碳氫化合物（甲烷與乙烷、丙烷和丁烷的混合物 - 在管道中，丙烷 - 在氣缸中）會變成二氧化碳(CO2) 和水蒸氣 (H2O)。氣體和空氣的最佳比例是1比10，然後氣體在最高溫度下完全燃燒，火焰的顏色是藍色的，有時會有紫色的飛濺。所有火舌的高度都相同。

當供應的空氣少於所需的空氣時，燃料不會完全燃燒，反應會產生一氧化碳 (CO) 和氫氣 (H2)。這種情況下的火焰溫度較低，顏色呈黃色，帶有紅色閃爍，火焰高度不同，在廚具上留下黑色的煙灰條紋。但這個問題需要解決，不是為了方便做飯後洗碗，而是為了用戶自己的安全。

由於爐灶可以使用中央或本地氣源，因此產生煙灰的原因是不同的。

主供氣

如果與燃氣總管相連的爐子的所有燃燒器都冒煙，可能是以下原因。

1. 供應給燃燒器的燃氣壓力未調節。爐子的設計目的是在單位時間內燃燒一定體積的氣體。如果流量過大，氣體來不及燃燒而無殘留。
2. 與燃料混合的空氣流量未調整。一些爐子的空氣供應也有調整。如果氧氣量低於正常值，則氣體-空氣混合物中的碳氫化合物不會燃燒。
3. 管路中的氣體含有外來雜質。當硫進入燃料時，在其燃燒過程中會出現煙灰沉積物。然而，這個選項不太可能 - 氣體質量受到非常仔細的監控。

氣球氣體

如果連接到液化氣鋼瓶的爐子冒煙，則：

• 氣體壓力超過推薦值；
• 燃油中雜質過多；
• 燃燒器中安裝了不正確的噴嘴。

進入管道的氣體壓力低於氣缸，在氣缸中混合物被壓縮成液態。不調整，壓力可能太大。此外，由於這種燃料的供應商很多，而且其中不乏不道德或粗心的公司，因此經常會遇到鋼瓶中的氣體質量差的情況。

但大多數情況下，在連接到氣缸的爐子上，噴嘴（噴嘴）不會改變。燃料進入燃燒器的孔的直徑是為一定的壓力設計的，而主氣和液化氣需要不同的吞吐量：第一個需要更大的孔，第二個需要較小的孔。應該記住，將爐子從別墅運送到公寓並從瓶裝燃氣切換到中央噴嘴時，您還需要更換它，否則燃燒器的性能會下降。

燃燒器的常見故障

除了進入燃燒器的過量氣體外，燃燒器本身的部分問題也可能是產生煙灰的原因。以下故障很常見：

• 噴射孔堵塞；
• 隔板變形（氣體均勻分佈的開槽襯套）；
• 火焰擴散器蓋上的孔被污染。

這些原因在單獨使用燃燒器時值得考慮。但是您需要檢查它們，即使所有燃燒器都形成煙灰。

GOST 和爐子的說明是怎麼說的？

要了解燃氣灶是否適合加熱的問題，連接設備後立即熟悉使用說明書的內容就足夠了。

指定的文件是丟失了還是懶得去尋找它並深入研究必要的措辭？那麼你不能浪費時間，只相信配置文件 GOST 33998-2016 中規定的規範和要求。在第 8 節中，它規定附在家用燃氣灶上的每項說明都必須包含警告，表明禁止將其用於取暖。

將燃氣灶用於烹飪以外的任何目的均被視為違反安全規定。而且，在這件事上，任何例外、雙重解釋都是不允許的。甚至今天爐灶被正式稱為烹飪用具的事實也證明了這一點。

相應的銘文必須突出顯示並以“注意！”開頭。此外，大寫字母和感嘆號的出現並非偶然。

既然測試一定要這樣，否則就是違法了。

此外，根據上述 GOST 規定的要求，在製造或運往俄羅斯聯邦的每個新燃氣灶的主體上必須至少有一個帶有與上述類似的警告文字的銘牌。

例如，如果燃氣灶很舊，仍然是蘇聯的，那麼在其說明中很可能沒有信息表明禁止在其幫助下進行加熱。但是此類設備的所有者應該知道，此功能不會改變任何東西，並且仍然不可能用爐子加熱。

應該記住，烤箱內置在爐子中，烤架也被認為是專為烹飪而設計的設備。因此，它們也不應用於加熱或執行任何其他任務。

現代燃氣灶分為各種亞種，還具有附加功能。在某些情況下，這可能會導致對相關文檔中使用的術語的混淆和模棱兩可的解釋。

為避免措辭混淆，自 GOST 33998-2016 生效以來，所有類型的燃氣灶均稱為炊具。

什麼是真實的：

• 內置滾刀；
• 獨立式滾刀；
• 桌面;
• 嵌入式和獨立式爐灶。

內置烤架和內置烤箱等產品已獲得與爐灶相同的地位。此外，禁止使用獨立式燃氣烤爐取暖。

也就是說，沒有例外，爐子和同一類別中的其他電器一樣，可以專門用於烹飪。順便說一句，不僅禁止加熱房屋，還禁止使用此類設備解決任何其他問題。

其他因素

另外，我注意到如果燃燒器仍然點燃，但燃燒很弱，應該尋找燃氣壓力低的原因。如果您在烤箱中看到小火焰，請僅在腔室冷卻時檢查。否則，當達到設定溫度時，恆溫器會減少供氣，這是它的常規功能，診斷將不正確。如果壓力真的很低，這個時刻應該調整。

如果爐子在氣缸上運行，並且根本沒有點燃，那麼氣體可能已經用完了。變速箱的狀況也值得一看，突然就卡住了。當設備連接到氣源時，檢查閥門。如果一切正常，但沒有燃氣，請立即致電燃氣服務。暫停供應藍色燃料是一種嚴重的緊急狀態。這種情況會導致系統廣播和極其不愉快的後果。

燃氣灶在運行期間或運行後有煤氣味

最後一條建議：如果電子設備出現問題，我首先建議您檢查插座中是否存在電流。插入另一個設備。不要忘記只有在斷電時才能進行維修。

液體煙霧中的五花肉

要煮五花肉，您需要：

• 胸部;
• 鹽;
• 水;
• 液體煙霧 1 湯匙。勺子;
• 調味料；
• 洋蔥皮；
• 月桂葉。

要準備這道菜，您需要將牛腩切成小塊，以便舒適地放入鍋中。將洋蔥皮沖洗乾淨，放在鍋底，這樣牛腩的味道就會很好，而且顏色金黃。我們把外殼放在最底部，在上面撒上鹽，然後放上月桂葉。之後，加入牛腩和一勺液體煙霧。平底鍋發出強烈的火焰長達 10 分鐘。

之後，你需要給牛腩6-8小時冷卻，吸收所有的調味料和煙液的效果。之後，必須用大蒜揉搓，才能食用。菜做好了。

專家意見

數據來自餐廳和普通家庭的廚房。分析了煎肉過程中散發的煙霧。已經確定，有害物質的釋放量是在電子設備上烹飪時的 4-10 倍。

癌症科學家也做過實驗。為此，他們炸了 17 塊牛排，然後對房間內的空氣進行了分析。空氣測量表明，在燃燒過程中，許多有害致癌物被釋放到大氣中。

科學家們已經命名了主要危險。除了這些因素外，還有洩漏的風險，這可能導致悲慘的後果：爆炸或中毒。洩漏最常發生，因為爐子一開始就沒有正確安裝。租戶在設計和安全之間進行選擇，通常會停留在第一個選項上。安裝由沒有經驗的工匠進行，或者他們通常決定在大師身上省錢。