最好的自製燒烤機:十幾種流行型號+選擇時要尋找什麼

2020年最好的電動燒烤爐:買家指南和獨立前5名

電烤架的優缺點

設備擁有者大軍分為兩個陣營:對獲得併經常使用它感到高興的人,以及在多次嘗試過設備後將其推到最遠貨架上的人。

支持者們被這個機會所誘惑,他們可以快速而無需不必要地用火來享用最新鮮的烤羊肉串。我很高興即使在城市公寓中也可以做到這一點。

您不僅可以在傳統燒烤設備中烹飪,還可以在蔬菜、蘑菇、魚中烹飪,這很好。在這種情況下,烘烤是均勻的,帶有開胃的外殼。

第一陣營很清楚,但第二陣營不滿意的地方值得更詳細地研究。

  1. 所得產品的味道與烤架上的不一樣。這是因為烹飪是根據不同的技術進行的,不需要煤或木柴。不會有煙味,儘管許多人通過在醃料中添加“液體煙”或鋪設天然木屑來吸煙來解決這個問題。
  2. 該設備每次使用後都需要徹底清潔,保持清潔並不容易。在煎炸過程中,汁液和油脂會濺到牆壁和加熱元件上,如果沒有保護殼,則還必須清洗周圍表面。
  3. 單位的容量很小,對於大公司來說,零食必須分幾批完成。而且這不是很方便,因為它需要花費大量時間並且消耗大量電力。
  4. 如果您有燒烤架或空氣燒烤架,那麼對燒烤的需求就不是那麼迫切了,因為它們的任務非常出色。

最便宜的電動燒烤爐

預算設備包括平均成本為 1500 盧布的設備。他們通常做他們的工作,但不是普遍的。我們審查了市場上最有趣的 6 個選項,並根據對電動燒烤爐的好評,選擇了兩個最適合家庭的產品。

神奇 ESH-1005

電燒烤爐“Wonderful ESH-1005”是性價比最高的設備類別中的佼佼者。它有助於足不出戶烹製美味的燒烤,為此您可以使用多種產品 - 魚、豬肉、香腸、家禽甚至蘑菇。這裡有 5 根烤肉串,雖然不是很長,但很鋒利,這樣在刺穿時工件不會撕裂。它們可容納 5-7 小塊肉,可讓您一次烹飪多份。

最好的自製燒烤機:十幾種流行型號+選擇時要尋找什麼

優點

  • 重量為 2.260 公斤;
  • 功率為 1000 W;
  • 速度為 12 rpm;
  • 保護周圍物體免受脂肪侵害;
  • 銀色;
  • 在 15-20 分鐘內烹飪。

缺陷

  • 只能從網絡工作;
  • 沒有功率或速度控制。

在電烤爐“Wonderful ESH-1005”中,肉被均勻地煎炸,但在烹飪過程中仍然必須定期翻動。

大河 Okhota-3

從表面上看,這款產品與之前的電烤爐沒有什麼不同,它具有大致相同的尺寸和相似的設計。這裡還有5個烤肉串,可以串1公斤以上的肉。豬肉、雞肉等他們煮得很快,大約 20 分鐘。評論顯示,烤肉不燃燒,成品菜味道和香氣自然,沒有火的味道。在烹飪過程中,由於用於收集套件中脂肪的大滴水盤,表面保持清潔。

最好的自製燒烤機:十幾種流行型號+選擇時要尋找什麼

優點

  • 易於控制;
  • 易於清潔;
  • 正確的工作;
  • 經濟的用電;
  • 舒適的洗髮水。

缺陷

  • 沒有開/關按鈕;
  • 缺乏表面穩定性。

臥式模型

1

西康MK-22.4E

38,320 盧布

最好的臥式型號之一是 Sikom MK-22.4E 電動燒烤架。這個設備一次有 7 個工作串,所以你可以一次煮大量的肉。烤肉串在烹飪過程中自動旋轉,每個烤肉串都有自己的獨立驅動。烤串的把手由木頭製成,經久耐用。

該設備內部非常容易清潔,使用起來非常方便。為了更方便,甚至還有一個特殊的滴水盤來收集脂肪,以免弄髒內表面。此外,您還可以安裝木炭托盤,使肉更美味、更香。

9.8 /10

評分

優點

  • 很多洗髮水
  • 獨立驅動器的可用性
  • 耐用的手柄
  • 易於清潔
  • 便捷的服務
  • 脂肪收集盤

缺點

西康MK-22.4E

2

燒烤大師 F1ShstE

28,750 盧布

在臥式電動燒烤爐中,Grill Master F1ShstE 型號也是一個很好的選擇。該設備有 6 根烤肉串,而且它有一個方便的方形。後壁和側壁由玻璃製成,但這並不影響肉類的烹飪過程。烤肉串自動旋轉。

為了控制烹飪過程,有一個方便打開的頂蓋。此外,您可以使用燒烤網,因為它有一個地方。烤架內部由不銹鋼製成,因此耐用可靠。

9.3 /10

評分

優點

  • 耐用性
  • 方便的形狀
  • 食品控制頂蓋
  • 包括燒烤網
  • 電烤串

缺點

燒烤大師 F1ShstE

3

星際食品 1633006

15 100 盧布。

臥式 Starfood 163306 電動燒烤爐也是烹飪肉類的不錯選擇。首先,該模型以其方便的外形和 11 公斤的重量而著稱。機身完全由不銹鋼製成。這種特殊設備的一個特點是沒有烤肉串,所以肉是直接在烤架上烤的。

有4個加熱元件和2個獨立開關。在烹飪過程中,肉被炒得很好。為了更方便,有一個小滴盤來收集脂肪,以免弄髒內部。該設備體積小,重量輕,操作和維護非常方便。

8.8 /10

評分

優點

  • 方便的形狀
  • 輕的
  • 脂肪收集盤
  • 簡單控制

缺點

星際食品 1633006

4

阿克爾 AB-670

2 500 盧布。

Akel AB-670 電動燒烤爐屬於更多預算選擇。這將主要在減少能源消耗方面是有益的。有6個烤肉串。該設計具有不粘塗層,重量輕,外形緊湊,在家庭中是一個優勢。

雖然該設備用於烹飪肉類,但最好在其中烹飪一些吐司或香腸。你不太可能成功地製作出多汁的烤肉串,就像在大自然中一樣,儘管烹飪過程中的肉仍然非常好。此外,缺乏計時器和溫度控制的形式存在重大缺陷,因此肉很容易燃燒並變得無味。

8.2 /10

評分

優點

  • 降低功耗
  • 不粘塗層
  • 緊湊的形式

缺點

  • 沒有計時器
  • 沒有溫度控制

阿克爾 AB-670

5

阿爾文 ESHG-1.7

1 770 盧布。

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電動烤肉串 Elvin ESHG-1.7 也屬於預算型號。只有 4 串可用。該設備具有非常緊湊的形狀,不會佔用太多空間。外殼本身由不銹鋼製成,經久耐用。為了更方便,有功率和包容性指標,以及用於收集脂肪的滴水盤。

當然,熟肉不會像在大自然中煮熟一樣多汁和令人愉悅的香氣,但設備的質量仍然不錯。它的缺點之一是增加了功耗。此外,沒有計時器,這就是為什麼您需要親自控制烹飪過程的原因。

7.7 /10

評分

優點

  • 緊湊
  • 高品質
  • 脂肪收集盤

缺點

  • 沒有計時器
  • 用電量增加

阿爾文 ESHG-1.7

什麼可以在電烤架上煮?

得益於獨特的電烤爐裝置,您不僅可以煮肉,還可以烤魚、烤蔬菜和製作其他菜餚。下面介紹了菜餚的最佳食譜。

前 3 種食譜

電燒烤爐中燒烤的經典食譜。

為了在家做飯燒烤,您應該儲備以下產品:

  • 豬里脊肉 - 1公斤;
  • 一個燈泡;
  • 燒烤香料 - 15 g;
  • 蛋黃醬 - 100 克。

把肉切成兩三厘米的小塊,放在一個乾淨的碗裡。將洋蔥切碎,放入深碗中,加入蛋黃醬和香料。將所得混合物混合至光滑,最好用手混合,以便洋蔥出汁。將準備好的肉放入醃製的醃料中,也將所有成分混合併在冰箱中放置一夜,事先蓋上薄膜或蓋子。

最好的自製燒烤機:十幾種流行型號+選擇時要尋找什麼

早上將肉串串在串上,每串不超過五根,用串子裝好設備,合上保護蓋,打開電源。使用特殊按鈕開始烹飪。烹飪時間 - 長達二十分鐘。請您用餐!

雞肉串。

要在家準備香噴噴的燒烤,您需要:

  • 雞柳 - 750 克;
  • 一個洋蔥;
  • 檸檬汁 - 1湯匙;
  • 蛋黃醬 - 2湯匙;
  • 黑胡椒和紅胡椒 - 各一撮。

首先你需要準備醃料:混合蛋黃醬、檸檬汁、洋蔥切片成圈、胡椒粉等香料調味。徹底混合,直到所有成分均勻。將雞肉切成5厘米長、3厘米寬的塊,將肉浸入醃料中,拌勻。浸泡過的肉應放入冰箱冷藏 5-6 小時。

最好的自製燒烤機:十幾種流行型號+選擇時要尋找什麼

雞片完全浸泡在醃料中後,應將其裝入燒烤架中,低速烹飪 25 分鐘或直至出現金黃色的外殼。

蔬菜串。

要烹製美味的烤蔬菜,您應該服用以下食材:

  • 保加利亞胡椒 - 200 克;
  • 洋蔥 - 150克;
  • 櫻桃番茄 - 150 克;
  • 茄子 - 150克;
  • 蘑菇 - 100 克;
  • 橄欖油 - 40克;
  • 鹽和胡椒粉調味。

最好的自製燒烤機:十幾種流行型號+選擇時要尋找什麼

蔬菜和蘑菇切成 3 厘米大小的立方體,放在一個深碗中,與油和香料混合。然後,你應該把它們串在串上,放在電烤爐裡煎十分鐘。胃口大開!

視頻

在下面展示的視頻資料中,您可以更近距離地了解電烤串。

如何正確使用電烤爐?

在家中使用電燒烤爐做飯時,應遵循以下規則:

  • 設備應穩固放置在不易燃的表面上;
  • 嚴禁在燒烤爐運行過程中加蓋;
  • 程序結束前,禁止取下保護罩或移動燒烤架——應在程序結束五分鐘後取下燒烤架;
  • 設備的可拆卸部件應在每次使用後立即清洗,因為固化後肉脂肪被清洗得更糟。

高檔家庭用電烤肉架的評級

如果肉類菜餚構成飲食的基礎,那麼昂貴的電動燒烤爐值得購買。這種型號的特點是可靠性和耐用性更高,其中的產品被均勻地煎炸,不會燃燒。

櫻花 SA-7658

該臥式裝置能夠同時執行燒烤、煎鍋和電烤架的功能。功率為 1.4 kW,提供 9 個自動旋轉的烤串。配有溫度調節器,有過熱保護,使用方便,安全。

最好的自製燒烤機:十幾種流行型號+選擇時要尋找什麼Sakura 烤肉架的平均價格是 3600 盧布

微笑 GB 3313

小型 1 kW 電燒烤爐配備標準的五個烤肉串。外殼由金屬製成,設備外觀時尚,性能持久。該模型的主要優點是自動烹飪過程。不必跟著燒烤,當它完全油炸後,設備會自行關閉。

最好的自製燒烤機:十幾種流行型號+選擇時要尋找什麼電動燒烤爐微笑的平均價格是 3600 盧布

神秘MOT-3320

一個好的電動燒烤爐的評論注意到它的高功率和寬敞。該設備隨附七根烤肉串,該套裝還包括一根烤肉串和一個烤魚架。

該裝置快速均勻地煎炸任何食物,電烤架上的托盤旋轉。肉準備好後設備會自動關閉,有一個指示燈指示預熱。

最好的自製燒烤機:十幾種流行型號+選擇時要尋找什麼您可以平均從 3800 盧布購買一個神秘的燒烤架

哪家公司比較好?

這種設備在俄羅斯很受歡迎,在國外並沒有特別使用,所以國內廠商正在開發電動燒烤爐的生產技術。頂級品牌:

  • “水電單元”。該公司的工廠位於羅斯托夫州的采爾諾格勒,成立於2011年。在生產的各個階段都有良好的質量控制。他們為 5 根優質的烤肉串生產小型垂直烤肉串。
  • “精彩的”。廚房用具商標。專注於物美價廉的產品。成立於2012年。
  • “大河”。俄羅斯品牌的廚房家用電器,所有型號都經過認證和測試。自 2002 年以來,以低廉的價格取悅消費者。
  • 基特福特。來自聖彼得堡的俄羅斯公司。他們以合理的價格提供各種家用電器。有一個方便的網站。
  • “微笑”。一個不會停滯不前的品牌,而是不斷改進其產品,改進其設計和功能。

因此,在購買時,最好關注這些品牌,因為它們經過驗證,生產優質產品並提供良好的服務,顧問將始終回答您的問題。

如何在電燒烤爐中烹飪燒烤?

在家裡的烤肉屋裡煮出多汁的烤肉串,最好拿一塊豬里脊肉來做。你說,里脊肉裡幾乎沒有脂肪。這確實是真的,但是,即使沒有脂肪,這道菜也會變得多汁。里脊肉經常被屠夫自己拿走,作為豬身上最美味的部分,所以你不得不在市場上走來走去尋找它。

  • 把肉切成小塊,大約 2 x 3 厘米。它們不應該很大,因為它們在煎炸時會粘在燈上。
  • 烤羊肉串的醃料是標準的:洋蔥,切成半環,起皺直到形成汁液。我們把它放在肉、鹽和香料中——品嚐,蛋黃醬。用手將所有東西徹底混合。如果時間等著,您可以將其放置一夜以進行濃烈的醃泡汁。
  • 沙什利克醃製?讓我們開始烤吧。我們在每串肉串上紮肉,你可以在一根肉串上刺幾次。我們將“肉串”插入烤肉的凹槽中,將其鋒利的邊緣放入碗中以排出脂肪。
  • 我們用蓋子關閉設備。我們打開網絡等待。 15分鐘後,打開蓋子,看看我們美味的自製燒烤是如何變成褐色和油炸的。
  • 從烤串中取出,與蔬菜和香草一起食用。

請參閱視頻以獲取一個很好的示例:

選擇自製燒烤爐的建議

如果您想使您的家庭烹飪多樣化或學習如何快速烹飪肉類而不用在平底鍋中煎炸並且不比在對流烤箱中烘烤更差,那麼您找不到比電燒烤更好的設備了。烹製肉類、魚類或蔬菜時,不需要油 - 借助加熱元件進行烘烤。

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最好的自製燒烤機:十幾種流行型號+選擇時要尋找什麼如果您想在雨天或刮風的天氣裡享用新鮮的燒烤或烤蔬菜,燒烤架在鄉下也很有用。唯一的條件是房子裡有電

市場上有很多型號,但正如您已經註意到的,所有型號在設計和技術特性上都非常相似。

考慮在選擇家用設備時要尋找什麼

我們建議注意以下細微差別:

  • 功率 - 越高,大塊肉的煎炸越強。但不要忘記,在這種情況下,電力的消耗會更經濟。
  • 容量 - 表示可以同時烹製的肉量。更常見的是 1-2 公斤,但也有為 4 公斤設計的體積裝置。
  • 串的數量與容量成正比。普通烤肉串 - 5 塊,更寬敞的 - 最多 7 塊。
  • 製造材料和建造質量。帶有不銹鋼外殼的設備比鋁塑外殼的設備使用壽命更長。流行品牌往往比鮮為人知的品牌更可靠。
  • 托盤類型 - 每個烤肉串一個共同的或單獨的。當不涉及所有串燒時,獨立的脂肪杯更方便。
  • 烹飪時間 - 從 15 到 60 分鐘。這取決於加熱器的功率和肉塊的大小。
  • 自動旋轉是幾乎所有模型的典型特徵,它們僅在旋轉速度上有所不同。
  • 附加功能 - 定時器,自動關閉。任何有用的功能都會使烹飪過程更加方便和有吸引力。

在兩種情況下應考慮尺寸和重量:如果廚房中的可用空間不足,或者該設備用於持續移動 - 例如,用於前往該國的旅行。如果您經常光顧山寨,那麼為了更方便烹飪,我們還建議您選擇緊湊型燃氣灶。

在設計上,幾乎所有型號都非常相似:銀色金屬元素和黑色塑料。

最後,一些有用的提示:

如您所見,即使是燒烤架這樣簡單的電器也有許多有趣的細節可供選擇。但所有這些的主要標準是功率、容量和附加功能。

選擇哪個牌子的電烤爐比較好

通常,評級包括位於亞洲、歐洲甚至美洲國家的公司。但在這個 TOP 中,所有的獲勝者竟然是俄羅斯人。他們採用大體相似的定價政策,並提供具有大致相同特徵的產品。以下是頂級公司:

Great Rivers 是一個俄羅斯品牌,生產廉價的家用小家電,包括廚房。它所屬的公司自 2002 年以來一直在俄羅斯市場開展業務。其所有設備均具有符合質量標準的證書。它們附有詳細的使用說明和發生故障時的保證。

Kitfort 是另一個總部位於俄羅斯的廉價品牌。該公司於 2011 年在聖彼得堡成立。有趣的是,在商品生產中,它堅持以下立場:以最少的錢獲得最佳質量。儘管如此,所有產品均保證在可能出現故障時免費維修。

Energy 是俄羅斯的商標,用於生產小型家用電器,包括廚房用具。它屬於預算價格類別,但商品質量保持最佳狀態。製造商會定期更新和補充其產品系列,同時考慮到客戶對方便、實用、便宜的電器的需求。

液壓裝置——公司生產各種軟管、泵、燃燒器、穀物破碎機。在其分類中,還有評級中描述的那些,一些最好的電動燒烤架,用於在家中烹飪肉類。

該公司在中等價位範圍內經營,專注於高品質的產品。其設備功能齊全且易於使用,可在市場上買到並且經久耐用。

Mystery是一家中高檔家電和空調公司

在她的活動開始時,她製作聲學和汽車電子產品,稍後再培訓。基本上,它是在中國工廠組裝的,儘管有些設備是在俄羅斯製造的。

Chudesnitsa - 領導人名單關閉了另一家生產廉價廚房電器的俄羅斯公司。它面向希望以實惠的價格獲得優質產品的消費者。公司成立於2012年,產品在俄羅斯聯邦電器市場佔有重要份額。

最好的自製燒烤機:十幾種流行型號+選擇時要尋找什麼

根據客戶評論的最佳氣烤架

最好的電烤架的評級

高加索 - 5

最好的自製燒烤機:十幾種流行型號+選擇時要尋找什麼
第一名

烤肉串由耐用的材料 - 不銹鋼製成。加熱元件垂直放置並由石英玻璃保護。該套裝包括 6 個 19 厘米的串肉串,在它們下面有收集脂肪的容器。

為了使肉被均勻地煎炸,該設備具有自動旋轉烤肉串的機構和金屬隔熱罩。為方便起見,外殼上設有把手。

您可以使用位於外殼底部的按鈕,用自己的雙手打開或關閉設備。加熱元件的功率為1000瓦。一次,您可以烹製約 1 公斤的烤肉串。該軟件包包括一本書,其中包含各種食譜。

優點:

  • 快速烹飪,大約 25 分鐘。
  • 易於清潔。
  • 由於烤肉串的旋轉,將肉炒均勻。
  • 它很便宜。

缺點:

  • 小裝載達 900 克。
  • 沒有計時器。
  • 在油炸過程中,肉不能很好地固定在烤肉串上。

奇蹟5

最好的自製燒烤機:十幾種流行型號+選擇時要尋找什麼
電燒烤很好

優點:

  • 價格。
  • 煮得很快。
  • 包括備件。
  • 不粘塗層。

缺點:

  • 箱子上沒有把手。
  • 包裝不方便存放。

阿爾文 ESHG - 3.0

最好的自製燒烤機:十幾種流行型號+選擇時要尋找什麼
最好的臥式電燒烤爐

優點:

  • 小尺寸。
  • 重量輕(約 3 公斤)。
  • 它可以煮肉、魚、蔬菜。

缺點:

  • 溫度控制不好。
  • 使用後很難洗掉。
  • 沒有用於收集脂肪的滴水盤。
  • 烹飪過程中的烤肉串必須用自己的雙手旋轉。

海王星001

最好的自製燒烤機:十幾種流行型號+選擇時要尋找什麼
非常受歡迎,便於攜帶

優點:

  • 外觀時尚,體積小。
  • 煮得很快。
  • 串肉串配有塑料手柄。
  • 非常強大的加熱。
  • 機身上有特殊的襟翼,一個提手。

缺點:

  • 相當重(約4公斤)。
  • 昂貴的。

神秘MOT-3321

最好的自製燒烤機:十幾種流行型號+選擇時要尋找什麼
中國製造

該套裝總共包括 7 個烤肉串、一個滴水盤、一個烤架、一個烤肉串。下載量很大。工作結束伴隨著特殊的聲音信號。

優點:

  • 好的設計。
  • 很多功能可以使用。
  • 透明正面。
  • 有聲音的定時器。
  • 大下載。
  • 一種垂直烤架。

缺點:

  • 高價。
  • 只能裝載有限的尺寸進行烹飪。

我有一個玻璃燒瓶的燒烤(像高加索,CT-1461),我買了它,看看我的兩個同事用的有多相似,一個是白俄羅斯製造的,另一個是中國製造的。白俄羅斯的做得更好 - 鋁製零件更厚,製造更準確。但是中文的也經常執行它的功能,所以我花了1500買了中文,到目前為止我沒有後悔。

缺點 - 如果東西是軟的(烤肉串,雞肝),那麼它可以從烤肉串上滑下來;還放的碎片不是很大,我想要大一點的。

計時器有點過頭了,準備好後您仍然可以射擊。調節器 - 不需要 1 kW。

安德烈_142

口味 1

最好的自製燒烤機:十幾種流行型號+選擇時要尋找什麼
有人可能會說,是高加索 5 模型的類似物

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優點:

  • 它具有易於清洗的可拆卸部件。
  • 省電。
  • 小尺寸。
  • 烤肉串可以在烹飪時旋轉。
  • Teng 受到特殊裝置的保護,防止脂肪進入。

缺點:

  • 少量串燒。
  • 小下載。
  • 計時器不見了。

我用“Aroma-1”電子燒烤爐已經半年了,如果我放大塊肉,肉塊不大,但很長,最後我放了一塊生土豆。串 - 它完美地固定了肉。在油炸的過程中,所有的東西都被脂肪飽和,變得非常好吃,從缺點 - 沒有專門的夾子去除脂肪的杯子,我用它們倒油炸肉,第二套串也不會受傷。

Mitya_79

基福特 KT-1402

最好的自製燒烤機:十幾種流行型號+選擇時要尋找什麼
俄羅斯設計易於在家使用

優點:

  • 炸得又快又均勻。
  • 最多可裝載 2 公斤。
  • 串肉串具有快速旋轉的能力。

缺點:

  • 與其他類似型號相比,它的價格更高。
  • 沒有定時器或自動關閉。

微笑 GB 3313

最好的自製燒烤機:十幾種流行型號+選擇時要尋找什麼
中國製造

優點:

  • 有一個自動關閉和一個計時器。
  • 烹飪過程是全自動的。
  • 由於旋轉而快速烹飪。
  • 有把手 - 串和轉移。
  • 重量輕,體積小。

缺點:

  • 最多可裝載 800 克
  • 使用後很難洗掉。

這些烤肉串當然還不錯,但我覺得只在冬天或早春烤才有意義,沒有機會親近大自然,其餘時間還是用火烤烤肉串比較好.這個選項更好吃,氣味更熟悉,所以我不介意這種方法,但我更喜歡通常的方法。

阿列克謝

如何為家庭選擇電動燒烤爐:特點和最好的頂部

大家好!老實說,烤肉是前蘇聯領土上最受歡迎的菜餚之一。但不幸的是,在大自然中郊遊會出現各種困難:天氣不合適,沒有時間,夏天禁止生火。我想要一個燒烤。

為所有患者發明了一種特殊裝置,您可以在白天或晚上的任何時間烹製自己喜歡的食物。如何選擇適合您家的電燒烤爐,以便在任何季節都能享受到美味佳餚,無需任何額外的努力,我們將在本文中為您解答。

電烤架的優缺點

設備擁有者大軍分為兩個陣營:對獲得併經常使用它感到高興的人,以及在多次嘗試過設備後將其推到最遠貨架上的人。

支持者們被這個機會所誘惑,他們可以快速而無需不必要地用火來享用最新鮮的烤羊肉串。我很高興即使在城市公寓中也可以做到這一點。

對於適當營養的倡導者來說,重要的是讓食物變得更健康,因為它不含脂肪在熱煤上形成的致癌物質。第一陣營很清楚,但第二陣營不滿意的地方,值得更詳細地研究

第一陣營很清楚,但第二陣營不滿意的地方值得更詳細地研究。

  1. 所得產品的味道與烤架上的不一樣。這是因為烹飪是根據不同的技術進行的,不需要煤或木柴。不會有煙味,儘管許多人通過在醃料中添加“液體煙”或鋪設天然木屑來吸煙來解決這個問題。
  2. 該設備每次使用後都需要徹底清潔,保持清潔並不容易。在煎炸過程中,汁液和油脂會濺到牆壁和加熱元件上,如果沒有保護殼,則還必須清洗周圍表面。
  3. 單位的容量很小,對於大公司來說,零食必須分幾批完成。而且這不是很方便,因為它需要花費大量時間並且消耗大量電力。
  4. 在存在電烤架或空氣烤架的情況下,對燒烤架的需求並不那麼迫切,因為它們可以完美地應對其任務。

電烤架的種類

有兩種類型的設備:水平和垂直。

它們的水平結構類似於底部帶有加熱元件的烤架。它們更經常安裝在咖啡館和餐館中,但在家庭廚房中,由於它們的大小,它們並不常見。

該裝置使得每次會話可以獲得大部分肉類,這是支持在餐飲場所使用它的另一個論據。但是清洗這樣的標本比較困難,這不合女主人的喜好。

另一個缺點:需要手動翻轉烤肉串,因為臥式模型通常無法自動執行此功能。

這是一個相當輕的夾具:即使是最大的標本的重量也很少超過 2 公斤。此外,它結構緊湊,可以輕鬆隨身攜帶這樣的助手,例如去鄉下。

以上特點說明了這類設備的盛行,以後我們再聊垂直設備。

設計

儘管所有電燒烤爐都彼此非常相似,但仍然存在差異。首先,這在設計特徵中很明顯。

首先映入眼簾的是串串的數量。通常有5到10個,顯然越多,設備就越寬敞。

該設計可以提供一個串的存在。它使烤整隻雞成為可能。

可拆卸滴水盤,便於清潔。事實上,在流水下拆開的形式,它更容易清洗污垢。

在油炸過程中覆蓋食物的保護性烤架或外殼可防止油脂濺到廚房表面。但在這種情況下,觀察準備工作變得更加困難,並且存在食物煮過頭的風險。

作為折衷方案,您可以選擇一半覆蓋內容的聚合。因此污垢較少,並且可以直接看到該過程。

如果設備有橡膠腿,那就太好了。這將防止它在檯面上滑動,並防止它意外傾覆。

長電源線讓您無需延長線即可連接到插座。

在某些情況下,設備齊全,有方便的鉗子來去除熱肉。

特徵

現在我們來看看你在選擇時肯定需要注意的事項,即:技術規格

型號比較

該設備非常方便,以至於逐漸不鼓勵以通常的方式在自然界中烹飪燒烤。型號很多,具體選擇不是一件容易的事,為此建議提前比較特性。

姓名 功率,W 串數 生產材料 費用(盧布) 根據用戶評分
基福特“KT-1650” 1200 8個噴嘴 金屬 4300 5
神秘“MOT-3320” 2000 7 不銹鋼 4100 4.9
雷德蒙德“RBQ-0252-E” 900 5 不銹鋼、鋁 5200 4.9
大河“狩獵-5” 1000 5 金屬 1980 4.8
銀河“GL2610” 1000 6 金屬 2090 4.7
基福特“KT-1405” 1000 5 金屬 2300 4.5
亞特蘭大“ATH-1135” 1400 6 金屬 1940 4.4

通過比較每個模型的參數,您將能夠做出良好的購買,一段時間後您不必失望。

結果

今天最常見的電串是垂直的,功率超過 1000 瓦。根據潛在消費者的數量選擇模型 - 適合小家庭或嘈雜的大型公司。

但是用電烤肉烤肉有一個明顯的缺點——沒有火的煙味。

為了讓燒烤的味道和香氣更加完美,我們建議使用以下提示:

  • 肉串上夾雜著果樹的鋸末;
  • 烹調前,用煙液處理肉;
  • 買幾塊熏培根,把它串在肉之間,或者用細絲帶把每塊肉包起來。

吃一頓美味的燒烤,玩得開心!

評分
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