為了避免火災
有許多要求提出了禁令。所以，嚴格禁止：
- 將有故障的燃氣灶投入運行。
- 在火災危險增加的地方安裝設備。通常，靠近木質表面、覆蓋牆紙的表面以及可燃塑料被認為是危險的。
- 讓爐子在沒有監督的情況下打開。
- 在電器上晾乾衣物。
- 使用爐子作為加熱設備。
- 將易燃物品存放在燃氣烤箱附近：可燃物質、紙張、各種氣溶膠、抹布、餐巾紙等。
- 讓孩子打開爐子。
如何快速正確地點燃燃氣烤箱
燃氣灶最近已被電器取代，這與大型定居點最為相關。因此，一些家庭主婦在第一次面對燃氣器具時，會不知所措。幾乎每個人都可以點燃燃燒器，但打開烤箱對他們來說要困難得多。因此，值得弄清楚如何在燃氣灶中正確點燃烤箱。
操作特點
實際上，燃氣灶的操作並沒有什麼複雜的。製造商在說明書中規定了所有要點，但如果沒有這樣的說明，例如搬到新公寓時，爐子是從老租戶那裡繼承來的，您可以使用標準建議，它們幾乎相同對於每個模型。
根據其操作原理，烤箱屬於具有潛在危險的設備，因此，在操作烤箱時，考慮到所有使用規則和安全注意事項非常重要。在大多數現代型號中，點燃燃氣並不難，因為有一個電動點火系統，燃氣控制安全系統位於烤箱內
紅色箭頭-電點火，藍色箭頭-氣體控制
但有些烤箱仍然需要手動點燃。讓我們更詳細地處理如何使用烤箱的問題。
類似指令
因此，在沒有說明的情況下，您可以使用以下操作序列，這是每個模型的標準 - Hephaestus、Indesit、Darina 等。
- 最初，值得檢查設備與燃氣軟管和電網的正確連接（如果有電點火系統）。
- 接下來，值得研究位於儀表板上的圖表：它們將幫助您確定哪個開關負責燃燒器以及哪個開關負責烤箱。
- 如果烤箱沒有電點火器，則需要用火柴或打火機點燃它。
仔細檢查烤箱底部時，您需要確定發生點火的孔的位置。它們可以位於任一側或同時位於兩者。
點燃的火柴或打火機被帶到洞口，而面板上的繼電器同時轉動。
如果有一個點火按鈕，那麼這個過程會更容易一些。設定溫度狀態並開始供氣。同時按下電動點火按鈕。
如果無法使用自動按鈕點亮烤箱，則值得停止供氣，然後嘗試重複該過程，但無需自動化，而是使用火柴或打火機。可能是電點火有故障，需要維修。
為了您的安全，如果第一次打開爐子，您需要等待一段時間，並在燃燒器打開時將蓋子打開。幾分鐘後，放置盤子並蓋上蓋子。
各行業品牌板塊運作的一些細微差別
如果在遵循上述建議時無法點燃燃氣灶烤箱，則問題可能是燃氣灶或個別功能元件出現故障。由於氣體設備具有潛在危險，因此需要立即進行故障排除和維修。
Greta、Darina、Gorenie等品牌設備的業主在操作過程中可能會遇到點火困難。當繼電器打開並按下時，燃燒器燃燒，當你鬆開它時，它會停止。當恆溫器出現故障時，這樣的時刻就變成了長時間使用的結果。由於發生故障，無法確定櫃內溫度，因此火立即熄滅。消費者面臨的另一個常見問題是烤箱中氣體控制觸點的釋放。大多數情況下，它出現在 Indesit 和 Hephaestus 品牌的盤子中。
禁止自行排除任何原因。為此，您需要致電燃氣服務專家，他們不僅會盡可能準確地確定故障原因，而且會迅速消除故障。
故障的主要症狀
故障的明顯跡像如下：
- 有氣流，但按按鈕的標準程序，火焰不出現；
- 食物受熱不均勻：可能會在邊緣燃燒而在中心變冷，反之亦然；
- 烤箱不關閉或門與底座接觸不良，無法完全固定；
- 點火後立即將火慢慢熄滅；
- 無法調節烤箱中的熱量；
- 只要握住手柄，氣體就不能自行排出；
- 烤箱冒煙，火同時發出黃紅色的光芒；
- 從燃燒器發出的火焰具有不同的高度；
- 靈門的開啟伴隨著緊張，彷彿被關在裡面；
- 烤箱在低速運行時會變得非常熱。
重要的
如果出現這些跡像中的一種或多種，則需要檢查設備並確定故障。瓦斯是個危險的東西，所以如果你對自己的能力沒有信心，那不如在家裡叫個高手
打開燃氣和電烤箱的規則，安全措施
現代爐灶配備了可靠的安全系統。除了它們之外，還必須遵守許多要求：
- 烤箱只能由未患有與分心有關的疾病的成年人使用。
- 如果用鋼瓶供氣，請確保軟管、閥門處於良好狀態，並且沒有氣體氣味。
- 在開啟之前，烤箱門必須保持打開狀態，以便在那裡積聚的剩餘氣體可以逸出。
- 每次使用後，必須清理櫥櫃的牆壁和門上的食物顆粒和濺到上面的飛濺物。
- 應定期檢查火焰狀況。烤箱不得無人看管。
- 隨附的烤箱不應長時間打開。用它來取暖是絕對不能接受的。
- 當烤箱關閉時，只有關上門才能冷卻，以防止兒童和寵物進入。
在任何情況下都不應使用有故障的烤箱。這可能導致氣體中毒或火災。如果檢測到故障，需要聯繫上門主或服務中心。
各品牌板材經營的一些特點
有三個主要的板坯控制系統：
- 機械的，
- 電子的，
- 結合。
以上介紹了機械和組合控制的原理。
如何使用 Gorenje 品牌的電子編程器打開爐灶中的烤箱：
- 通過同時按下按鈕 2 和 3，然後按下 + 和 - 來設置時間。
- 通過按下“A”按鈕來選擇帶有模擬顯示的編程器上的時鐘功能。
- 按兩次確認選擇。
如何在燃氣灶 Hephaestus、ARDO、Bosch、Indesit、Greta 中點燃烤箱：提示
燃氣灶“Gefest”配備了一個手柄，可調節頂部和底部的夾雜物。轉動並選擇模式。
按住熱電偶按鈕幾秒鐘，同時用另一隻手按下電點火按鈕（火花，附近顯示燈）。如果沒有提供壓電點火，則使用火柴。
使用 ARDO 電烤箱：
- 使用按鈕或調節旋鈕選擇所需的模式。
- 用火柴或電點火器點燃。
- 幾分鐘內不要關門。
- 將機櫃預熱 15 分鐘。
博世炊具配有計時器、溫度、頂部和底部加熱旋鈕。有帶電點火和不帶電點火的型號。設置溫度，選擇加熱，將盤子放入預熱的烤箱並設置定時器。
要打開 Greta 烤箱，轉動並按下旋鈕，在此位置保持 15 秒，然後鬆開。如有必要，不早於 1 分鐘後，在烤箱門打開的情況下重複該過程。
請務必閱讀：
我們發現哪種烤箱清潔效果最好：催化、水解或熱解
在帶有壓電點火的 Indesit 型號中，將調節器轉向最高溫度並按下就足夠了。在帶手動點火的型號中，必須按住旋鈕 15 秒，否則烤箱不會亮起。
還有什麼可能發生
此外，我將解釋沒有火焰或其不穩定的燃燒可能是由閥門故障引起的。有些型號使用高壓安全閥，有些使用低壓。
了解烤箱中的閥門很重要，因為從外觀上看它們可能相同。如果在維修期間安裝低壓閥門而不是高壓閥門，則可以將其燒毀
你不需要自己爬到這裡——這是大師的工作。
如果烤箱不想點燃並且所有列出的組件都在工作，原因可能在於燃氣供應。問題很容易識別——除了沒有燃燒外，當轉動旋鈕時，沒有短暫的燃氣嘶嘶聲。如果設備由中央網絡供電，最好檢查截止閥，它經常被阻塞。當由氣缸提供動力時，查看變速箱的狀態是有意義的 - 突然它也被阻塞了。您還需要檢查氣缸中的壓力，氣體突然用完。如果一切正常，並且沒有燃料供應，您應該立即致電燃氣服務。系統中沒有氣體是一個危險的呼叫，可能會導致空氣。
如果烤箱正在工作，火焰壓力非常小，則供應給燃燒器的空氣-燃氣混合物的比例不正確。如果要增加燃燒強度，請調整空氣阻尼器。
各品牌板材經營的一些特點
如何在電爐中打開烤箱？一般來說，烤箱和電爐都是強大且非常危險的電器。因此，每個製造商都試圖為他們做出最詳細和易懂的說明。
在第一次使用前必須仔細研究，並在以後根據需要使用。
您應該特別注意的事項：
重要的是，安裝和連接以及維修（如有必要）只能委託有資格的專家進行。對於在烤箱中烹飪，建議使用特殊的耐火餐具（鑄鐵、陶瓷、矽膠等）。烤箱的最低部分不用於烹飪，將烤盤或其他器具放在那裡，您可能會損壞加熱器
設置溫度範圍時，請聽取菜譜中的建議。烹飪後，還建議讓房間通風以防止燃燒產物。
烤箱的最低部分不用於烹飪，將烤盤或其他器具放在那裡，您可能會損壞加熱器。設置溫度範圍時，請聽取菜譜中的建議。烹飪後，還建議讓房間通風以防止燃燒產物。
烤箱用火柴或電點火器點亮。
如果面板上沒有電點火按鈕，那麼：
- 打開烤箱門。
- 轉動供氣旋鈕 - 將聽到典型的輸出噪音。
- 在前面的底部有一個可以看到燃燒器的孔 - 在這裡帶來了一根火柴（用於壁爐的長火柴很方便）。
- 關門。
有三個主要的板坯控制系統：
- 機械的，
- 電子的，
- 結合。
如何使用 Gorenje 品牌的電子編程器打開爐灶中的烤箱：
- 通過同時按下按鈕 2 和 3，然後按下 - 來設置時間。
- 通過按下“A”按鈕來選擇帶有模擬顯示的編程器上的時鐘功能。
- 按兩次確認選擇。
燃氣灶“Gefest”配備了一個手柄，可調節頂部和底部的夾雜物。轉動並選擇模式。
按住熱電偶按鈕幾秒鐘，同時用另一隻手按下電點火按鈕（火花，附近顯示燈）。如果沒有提供壓電點火，則使用火柴。
使用 ARDO 電烤箱：
- 使用按鈕或調節旋鈕選擇所需的模式。
- 用火柴或電點火器點燃。
- 幾分鐘內不要關門。
- 將機櫃預熱 15 分鐘。
要打開 Greta 烤箱，轉動並按下旋鈕，在此位置保持 15 秒，然後鬆開。如有必要，不早於 1 分鐘後，在烤箱門打開的情況下重複該過程。
我們發現哪種烤箱清潔效果最好：催化、水解或熱解
在帶有壓電點火的 Indesit 型號中，將調節器轉向最高溫度並按下就足夠了。在帶手動點火的型號中，必須按住旋鈕 15 秒，否則烤箱不會亮起。
要使烤架正常工作，您需要：
- 按下並向右轉動烤箱和溫度選擇開關。
- 按下電動點火按鈕或使用火柴。
- 鎖定開關 10 秒鐘。
可以提供烤肉串以確保大塊家禽和肉類的均勻烘烤。 Rotisserie 設備 - 框架、帶叉子和螺釘的金屬部件以及可拆卸手柄。
使用烤架時，將門半開。
肉或魚用箔紙包裹，整隻雞 - 串在串上（如果有的話）。
蔬菜放在烤盤上，塗上油，放在最上面。煮約5分鐘。
產品清潔保養
為了延長燃氣烤箱的運行時間並防止其發生故障，應定期進行預防性維護。
不要忽視產品的使用說明書，清楚地遵循它很重要。餐點應根據推薦的溫度烹製。
了解燃氣烤箱組件的設計，遵循清洗和潤滑連接元件的說明非常重要。
烹飪後，清潔烤箱的牆壁和底部以免燃燒。必須立即清除所有污垢和食物殘渣。
使用燃氣烤箱時請遵守安全注意事項
不要讓爐子無人看管，不要將點火模式設置得太大，以至於說明中沒有描述。
為了使烤箱內部部件保持完整，不氧化，清洗烤箱後，您需要將它們擦乾或擦乾。
清洗時，請僅使用優質家用化學品，因為廉價產品會破壞內塗層：它們會硬化密封、破壞琺瑯質或刮傷門的玻璃（在此處閱讀有關玻璃損壞和修復的信息，以及如何修復門，見這裡）。
必須立即清除所有污垢和食物殘渣。
使用燃氣烤箱時，請遵守安全注意事項。不要讓爐子無人看管，不要將點火模式設置得太大，以至於說明中沒有描述。
為了使烤箱內部部件保持完整，不氧化，清洗烤箱後，您需要將它們擦乾或擦乾。
清洗時，請僅使用優質家用化學品，因為廉價產品會破壞內塗層：它們會硬化密封、破壞琺瑯質或刮傷門的玻璃（在此處閱讀有關玻璃損壞和修復的信息，以及如何修復門，見這裡）。
烤箱被認為是可靠的電器。如果設備壞了，並不總是需要主人的幫助。有些故障可以自己修復。
自動點火故障
由於自動點火的問題，烤箱經常拒絕工作。這裡可能會出現兩個常見問題：沒有火花或不停火花。順便說一句，第一個故障通常發生在 Gefest 燃氣烤箱中。
如果點火裝置持續工作，這是由於開關短路或內部水分進入造成的。在這種情況下，必須更換整個開關。如果火花模塊損壞，這也需要完全更換。它位於設備背面。
如果有火花，但它會跳動，則值得檢查帶有絕緣體的避雷器的狀況。如果後者完好無損，那就是污染，火花進入地下。可以用細砂紙、絕緣體清潔避雷器 - 用烤箱清潔劑、蘸有酒精的干淨布。禁止使用月光、古龍水、伏特加。
燃氣烤箱的設計和操作原理
燃氣烤箱是內置在燃氣灶主體中或與內部燃燒器分開放置的隔熱室。
目前業界推出的 Gefest 燃氣灶型號中的烤箱有兩個燃燒器 - 主要的一個用於烹飪傳統菜餚和糕點，另一個用於烘烤肉類菜餚。
烤箱配有烤盤，用於收集果汁和脂肪的烤爐，用於放置烤肉，蔬菜，魚的爐排。
燃氣灶中烤箱的工作原理是通過液化燃料或天然氣的燃燒來加熱空氣。向燃燒器和燃燒室供應氣體燃料是通過網絡或氣瓶進行的。
TUPA 閥調節氣體供應。它通過噴嘴並與空氣混合，然後離開噴嘴並點燃。
點火可以手動進行，使用火柴和電打火機，或使用燃氣灶設計中內置的電點火器。
GEFEST 爐灶還配備了計時器、烤箱內宜人的照明和燃氣控制功能。這種氣體控制用於在氣體衰減的情況下中斷氣體供應。如果微弱的火焰隨氣流吹滅，或者火被從鍋中逸出的液體淹沒，最後一個功能是必不可少的。
什麼是 TUP 起重機，它是如何工作的？
TUP水龍頭是一種安全恆溫裝置，它是一根裝有煤油混合物的毛細管。管的一側有一個小罐。加熱時，煤油液體膨脹並覆蓋到燃燒器的氣體路徑，並在溫度下降時打開它。
TUP 水龍頭有一個啟動按鈕，可打開通往烤箱燃燒器的燃氣通道。有些型號安裝了不帶按鈕的水龍頭
TUP 機制隱藏在爐面板後面，由水龍頭手柄控制，同時控制烤箱和烤架的操作，保持設定溫度。
家用灶具的燃氣控制功能
燃氣控制是一項有用的功能，可大大提高燃氣烹飪設備在運行過程中的安全性。
同時，是她讓爐子難以點燃，一旦發生故障，就完全無法使用設備。
操作燃氣控制系統故障且功能不佳的燃氣灶是不可接受的！如果發現故障，請聯繫專家
不同型號的爐灶中帶有內置氣體控制的烤箱水龍頭連接的熱電偶數量不同。帶有兩個熱電偶的水龍頭控制烤箱和烤架的燃燒器，一個熱電偶控制並僅啟動烤箱。
以燃氣燃燒器為例的熱電偶。為了使熱電偶工作，它必須加熱一段時間。在此期間，它還沒有加熱，您需要按住燃燒器水龍頭，以免閥門中斷燃氣供應
熱電偶是兩根不同材料的電線，它們以這樣的方式熔合在一起，使得連接處形成一個小球。當溫度上升到工作區域設定的零件時，會出現一個小的電信號。
這種微弱的電荷被轉移到電磁閥，從而打開供氣路徑。如果火焰熄滅，熱電偶就會冷卻下來。由於溫度下降，信號停止流向閥門，閥門關閉藍色燃料供應通道。
品種
烤架的類型取決於烤箱的類型。總共有三種：燃氣、電和紅外線。讓我們更詳細地考慮每種類型。
燃氣燒烤爐
該選項可在具有最少功能集的爐子中找到 - 燃氣。為了快速加熱，烤箱的下部配備了燃氣燃燒器，烤架位於上部。需要在上面煎一塊肉或將餡餅烤成棕色。
由於僅位於頂部，燃氣烤箱中的烤架不能提供均勻的熱量分佈，因此必須將產品翻過來以從四面八方煎炸。為了方便這個過程，一些爐子型號配備了串。
並非所有的燃氣灶都具有對流功能。為了保持良好的空氣流通，烹飪時您必須保持烤箱門半開。
如果選擇帶有燒烤功能的燃氣烤箱，您應該仔細查看以下製造商：
- 德隆吉；
- 貝科；
- 博世。
電烤箱
電烤箱配備兩種類型的加熱器：電動或紅外線。兩個烤架均由電源供電。它們的主要區別在於加熱元件。在第一種情況下，這是一個電動螺旋，在第二種情況下，這是一個鹵素燈。
在現代設備中，電烤架配有計時器。該選項允許您不控制烹飪過程，因為設備會自動關閉。烤箱內部有一個風扇，可提供對流，甚至可以烘烤食物。
一些電動型號配有 PerfectGrill 功能。這樣的烤箱一次有兩個加熱元件：小和大。菜餚的烘烤程度取決於將包含哪種元素。
為了不犯錯誤的設備選擇，應優先考慮以下製造商：
- 阿斯科;
- 戈倫傑；
- 博世；
- 熱點-阿里斯頓。
烤箱照明安全
無論您的烤箱是由誰生產的，其操作都意味著遵守某些安全措施。這些包括：
- 長期運行設備的永久監督；
- 限制兒童使用隨附設備；
- 完成工作並完全冷卻後定期清潔，並初步斷開網絡連接；
- 僅用於清潔專門為此目的設計的產品；
- 僅在門關閉的情況下執行設備冷卻過程；
- 完全禁止在烤箱附近放置和儲存易燃物品；
- 僅按照預期用途使用設備；
- 完全禁止自我修復，為此目的必須求助於專家。
如果您遵循這些簡單的規則，您可以顯著降低使用烤箱時受傷的可能性，並顯著延長烤箱的使用壽命。
接下來，考慮烤箱安全點火的基本規則：
- 在打開燃氣烤箱之前，請始終對其進行通風，以釋放可能的氣體積聚空間。
- 檢查軟管，定期檢查其連接的密封性，如有必要，用新的更換磨損的軟管。
- 確保烤箱燃燒器完全點燃。如果任何部分沒有燃燒，關閉氣源，給機櫃通風並重新點燃火焰。
- 切勿讓工作的烤箱無人看管，不要忘記通過櫃門的窗戶檢查是否存在火焰。
- 切勿將打開的烤箱用作加熱源。用燃燒器加熱的空氣加熱廚房是不可能的。
- 每次烹飪後徹底清潔烤箱內的所有表面。脂肪沉積物和其他污染物會堵塞點火器的孔或燃燒器本身，因此火焰會燃燒不均勻或在後續操作過程中完全消失。
氣體氣味或洩漏傳感器的聲音警報是禁止使用設備的警報。對該區域進行通風，如果可能，找出燃油洩漏源。
如果程序不涉及拆卸主要部件，則可以獨立進行烤箱故障的初步診斷。在其他情況下，工作必須委託給專家。
監控潛在危險設備的運行總是值得的。任何元件的不正確功能都應該引起警覺，並成為要求燃氣服務部門的主管進行檢查、診斷和解決問題的原因。
要使用 Indesit、Gefest、Brest、Greta 烤箱，請務必記住以下安全規則：
- 首次開機前，請檢查燃氣網絡的正確連接。
- 持續監控 Indesit 烤箱中的火焰。
- 定期從外部和內部清洗和擦拭設備。
- 請勿將烤箱用作空間加熱器。
在視頻中，一位燃氣公司的專家詳細講述了現代烤箱的正確和安全使用。
煤氣灶
這樣
打開烤箱的方法
烤箱有兩種主要類型：
- 氣體。它們更便宜，不需要特殊的器具，煮熟的菜餚有一種熟悉的味道。食物在它們中煮得更快。他們不浪費電。
- 電氣。防火安全性好，沒有爆炸的可能。精確保持設定溫度。烘焙食品的理想選擇。特點是耗電量大。
內置烤箱-肉類溫度控制
如何在現代燃氣灶中正確點燃烤箱
在啟動燃氣烤箱之前，請仔細閱讀用戶手冊。
應特別注意“安全規則”部分
根據特定型號的配置，它可能配備自動點火裝置或手動點火裝置。所有燃氣灶都必須有安全系統，當燃燒器火焰熄滅時會中斷燃氣供應。
在有電點火的情況下，只需轉動控制旋鈕並按下，即可開啟點火。必須按住旋鈕至少 15 秒。這樣做是為了防止兒童意外打開燃燒器，並且如果路過的人只是觸摸了把手。
如果燃氣灶型號預算有限且僅配備手動點火裝置，那麼您將不得不用火柴或廚房打火機武裝自己。動作順序如下：
- 打開門，等待半分鐘；
- 鬆開雙手；
- 用一隻手點燃火柴或打火機，將其帶到點火孔
- 另一隻手按下並轉動烤箱開啟旋鈕，一直按住直到出現火焰；
- 火災後，再按住旋鈕 15-30 秒（取決於爐子型號），以便安全系統工作；
- 確保燃燒器工作順暢，沒有火焰和爆裂聲；
- 關上門並預熱機櫃。
電烤箱
電烤箱可以內置在電爐的主體中，也可以作為單獨的設備工作。它們都有類似的控制系統和安全系統。這種裝置的使用比氣體裝置容易得多，因為沒有氣體洩漏、火災或爆炸的風險。然而，此類設備還有另一個破壞因素——電流。設備故障可能導致嚴重傷害或火災。因此，使用有故障的電器是絕對不能接受的。
在打開電烤箱之前，您必須確保它工作正常。另外，您需要檢查加熱時可能導致短路或點燃的水或其他液體不會進入機櫃。您需要通過將旋鈕旋轉到所需溫度來打開此類機櫃。
高級型號需要按下單獨的啟動按鈕。有時這樣的按鈕被集成到模式開關中。大多數電動型號都配備了一個定時器，可在預定時間後關閉加熱。
在電烤箱的餡餅。頂部 - 烤架
