烤肉爐和磚烤肉的項目有哪些？
搭建磚木屋燒烤的主要工程分為3種類型：
- 沒有管道 - 最簡單的爐子，類似於燒烤，需要最低的建築成本；
- 使用管道 - 改進的烤箱，烹飪時煙霧不會被不同方向的風吹走；
- 帶煙斗和滾刀 - 可以準備第一道菜，例如湯、羅宋湯、魚湯。
最好的選擇是創建一個沒有爐子的有管道的烤箱，因為大多數情況下，公司會吃熱的烤肉串，熱飲也不少。
爐子設計中的管道將保護度假者免受煙霧、飛灰顆粒的隨機散佈。
磚燒烤建築：成本估算
該項目實施的第一階段之一是計算建造熔爐所需的材料。夏季小屋的花園燒烤有許多圖表顯示如何製作這個或那個結構，並且其中一些附有訂購。在這裡預先確定所需建築材料的體積特別方便。
用管道（排）建造爐灶的普通磚量計算：38 + 10.5 + 10.5 + 10.5 + 10.5 + 33 + 33.5 + 13 + 13 + 13 + 13 + 35 + 35 + 9+9 +9+9+9+9+9+9+18+26+22+20+12+10+9+7+5+5 = 474.5 件。
普通一級紅磚——474.5塊；
爐膛鋪設耐火磚用量計算（從第14排開始）：7+7+7.5+7.5+7+7.5+7+3\u003d 53.5塊。
- 用於製造火箱的耐火磚 - 53.5 塊；
- 用於澆築基礎的混凝土砂漿或水、沙、碎石、水泥的混合物，比例為4：4：4：1；
- 直徑 15-20 厘米的金屬管 - 1 件；
- 模板成型板 - 1 個；
- 粗砂 - 17公斤;
- 鋼筋網 - 2 m;
- 鈑金 - 1 件；
- 檯面 - 1 個；
- 用於收集煤的爐排 - 1個；
- 用於密封磚石裂縫的矽膠和耐熱密封劑 - 1管；
- 飾面材料。
在進入施工階段之前， 檢查是否有 可用工具：
- 鏟;
- 建築水平；
- 繩索;
- 輪盤賭；
- 一個錘子。
這些工具非常簡單，很難找到使用它們的替代方法。
注意力！建造熔爐時，您需要半塊磚——它們可以用研磨機製作
十分鐘簡單的燒烤
創建一個火盆的最簡單方法，不需要任何建築技能，甚至不需要用於砌磚的砂漿。要創建它，您將需要大約一百塊磚（儘管材料的數量取決於未來結構的高度）、一塊金屬板和一個爐排。
最後兩個的大小應該大致相等，它們的寬度決定了整個結構的寬度。
將磚直接鋪在乾燥的地方，這樣磚就可以牢固地站立，並且鋪設的方法類似於孩子的積木遊戲。在兩層磚之間，您需要放置一張床單和一個爐排。
準備好！您可以輕鬆享受烹飪的樂趣和費用。
燒烤爐材料
燒烤爐由現場隨時可用的標準紅磚組裝而成。用普通的黏土層層砌磚是不可能的，這裡需要優質的水泥砂漿。
在這種爐子的建造結束時，總是會拆除一根管道，它用作排氣罩，是惡劣天氣和強風的頂篷。
如果有抽油煙機，這樣的爐子可以很容易地放在涼亭裡，在開放的露台上，刺鼻的煙霧不會直接噴在臉上。
無一例外，每個人都喜歡多汁的烤肉的味道。為了這樣的樂趣，值得使用所有的力量，經驗，建造一個類似的烤箱。您將為您的發明感到自豪，並為您所愛的人提供新的燒烤食譜。
帶管子的磚燒烤：訂購
這種燒烤選擇有點困難，但也不是最困難的。最重要的是這裡的燃燒室有一個直接的拱頂，做拱頂要容易得多。磚炸室升高到 90 厘米的高度，總高度 - 到管道的開頭 - 217.5 厘米。
磚燒烤砌體方案
這一切都始於基礎的準備。對於此燒烤爐，僅適用於壓實碎石底座上的整體加固底座（加固步長 15 厘米）。在乾燥的基礎上，防水層分為兩層，然後開始鋪設。如果在涼亭內進行燒烤，則第一排磚石應從地面開始。如果地基變低，再鋪設一排（或兩排）磚，然後按照上述方案開始鋪設。
磚燒烤圖紙
前 9 行不需要特別說明。如果計劃中有說明，他們完全按照計劃鋪設，遵守順序，使用對半和切割磚塊。務必檢查所得牆壁的垂直度，並控制砂漿的厚度 - 8-10 毫米和每塊磚的水平鋪設。
要控制接縫的厚度，可以使用適當直徑的鋼筋。它放在邊緣，行的表面用砂漿填充，用抹子將鋼筋上方的多餘部分切掉。鋪設和敲擊磚塊後，獲得均勻的接縫 - 條塊可防止磚塊下沉到低於必要的水平。然後將桿取出並移得更高。
為了能夠鋪設第 6 行（實心），在鋪設第 5 行後，鋪設 4-5 毫米厚、40 毫米寬的金屬條。長度 - 略小於爐的跨度 - 1450 mm。需要 3 個條帶 - 一個在邊緣，兩個大約在每排磚的中間或如下所示（第 11 行）。
成立兩個經濟商會
下排燒烤的鋪設佈局清晰
僅在第 12 行，請注意 - 您需要將磚塊鋸開。還值得一提的是，第 12 排和第 13 排比下排大——形成了一條裝飾性的“腰帶”
燃燒室的形成開始
耐火粘土磚 (ША-8) 在這些行中以淺色表示。他們把它放在相同成分的粘土和沙子上（可以添加一小部分水泥）。最好不要使用基於耐火粘土的混合物：它們需要非常高的溫度進行燒結，這在戶外燒烤中是無法達到的。結果，該解決方案隨後可能會簡單地崩潰。
燃燒室拱頂的形成
在訂單的這一部分，一切都清楚了：我們開始塑造火箱的拱頂。它在第 22 行重疊，開始逐漸變窄。
拱頂過渡到管道
拱頂的形成仍在繼續，在第 30 排進入煙囪。然後第 30 行和第 31 行交替進行，直到達到所需的高度。
燒烤區的最佳去處
在設計場地時，他們立即規劃燒烤區是非常好的。同時，組織一個既能成為人們喜愛的角落，又能完美融入私人庭院景觀設計的休息場所永遠不會太晚。燒烤區的項目是根據場地及其所有者的可能性單獨制定的。
在您的場地上選擇燒烤區的地方時，您應該從基本的消防安全規則著手。為防止少數煤引起火災，必須有意識地選擇爐子的安裝地點。燒烤場應遠離：
- 住宅樓；
- 車庫;
- 附屬建築；
- 儲存燃料和潤滑油的地方；
- 操場。
在裝備好的休息處附近有必要注意樹木的存在，特別是懸垂的樹枝和樹冠。除了火災威脅外，這樣的社區還充滿了植物因暴露於高溫而死亡的可能性。
對於火盆的建造，你不應該選擇燒烤區的位置靠近可以從最輕微的火花迅速點燃的物體
預測風向也很重要，風向在當地緯度經常被觀察到。同時，不僅要保護你的院子，還要保護它附近的地塊免受風的吹拂和火花的傳播。
燒烤爐周圍應有一小塊石頭或瓷磚鋪成，這樣可以保留場地景觀設計的美感。夏季小屋的一些業主將磚塊燒烤的地方和有餐桌的露台（或涼亭）分開 - 帶有相同材料的路徑。
好吧，我們在之前的文章中考慮過如何使用燒烤爐和火盆製作固定式火盆或涼亭。
在規劃熔爐綜合體的建設階段，應為結構配備屋頂做好準備。即使是一個小天篷也將有助於保持建築物的完整性並延長其使用壽命。此外，有了遮陽篷，無論是烈日還是大雨，任何天氣條件都會干擾熟練的烹飪過程。
為了在該國的燒烤區為準備美味可口的菜餚創造最佳條件，您需要注意水的供應。例如，您可以裝備一個單獨的供水分支或建造一條臨時高速公路，僅在夏季供水。
為綜合體供電也很重要。這不僅是在夜間照亮該區域所必需的，而且還能夠連接在準備各種菜餚的過程中經常使用的各種家用電器。
同時，只有業主自己才能決定花園照明和連接電源的插座的佈置有多重要。當然，在燒烤區使用非常活躍的情況下，這樣的便利設施顯然是不可或缺的。
最好的鋼木炭燒烤爐
韋伯一鍵式原裝 57 厘米
烤架是一個直徑為 57 厘米的鋼球，安裝在帶有一對輪子的三角形支架上。提供用於移動和安全打開蓋子的把手。格柵安裝在外殼中。有一個用於溫度控制的阻尼器，其變化可以通過固定溫度計監測。灰燼以非接觸方式被清除，傾倒在為其設計的盤子上。
主要特徵：
- 尺寸 101x65x57 厘米；
- 體重 13 公斤。
觀看產品視頻
Pros Weber One-Touch Original 57 厘米
- 緊湊的尺寸。
- 球形減少了熱量損失。
- 帶有防護屏的冷把手。
- 方便的一鍵式碗清潔系統。
- 包括一個用於攜帶型煤的籃子。
- 10 年保修。
Weber One-Touch Original 57 cm 的缺點
- 昂貴的配件。
- 隨著時間的推移，金屬會生鏽。
韋伯緊湊型水壺 57 厘米
一個小型球形烤架安裝在帶有輪子的高支架上。主體和蓋子由塗有陶瓷搪瓷的耐熱鋼製成。由於多層鍍鉻，烤肉烤架不會生鏽，易於清潔。可以使用鋁製百葉窗調節熱量水平。玻璃纖維增強尼龍機身和蓋子把手具有保護屏，不會灼傷皮膚。提供了一種用於儲存和運送煤炭的容器。
主要特徵：
- 尺寸 97x66x58 厘米；
- 重量 12.2 公斤。
觀看產品視頻
Pros Weber 緊湊型水壺 57 厘米
- 緊湊。
- 預製結構。可以用汽車運輸。
- 方便的高度。
- 經濟的油耗。
- 總是冰冷的手。
韋伯緊湊型水壺 57 厘米的缺點
- 隨著時間的推移，由於溫度的原因，螺栓的螺紋會熔化，拆卸和組裝會出現困難。
- 腿軟。
結論。適合小公司烹飪的便利烤架。你可以帶著它去大自然。需要很少的煤來點燃並長時間保持熱量。
韋伯去任何地方，43x31x41 厘米
木炭烤架的露營版看起來像一個包。它由一個帶蓋子的矩形主體組成。可以使用旋轉阻尼器調節熱量水平。由粗鋼絲製成的彎曲腿連接到底部。該套件包括兩種類型的爐排（用於燃料和食物）、一個燉盤和一個木炭儲罐。蓋子的把手由耐熱尼龍製成，由於有保護屏，不會發熱。
主要特徵：
- 尺寸 43x31x41 厘米；
- 體重 6 公斤。
觀看產品視頻
Pros Weber Go Anywhere, 43x31x41 cm
- 重量輕，尺寸緊湊。
- 流動性。
- 方便的形式。
- 烹調肉類和蔬菜的能力。
- 優質金屬，由耐熱搪瓷保護。
- 易於清洗。
- 保溫時間長，可通過風門調節。
缺點 Weber Go Anywhere，43x31x41 厘米
- 有一次，你只能為一家小公司做一道菜。
- 腿矮且不可靠。
- 沒有側面提手。
- 隨著時間的推移，鋼筋開始彎曲。
結論。這種烤架非常適合與小公司一起進行實地考察。它佔用最小的空間，並迅速進入工作狀態。對於家庭使用，它很小而且不太方便，但是您可以使用它。
去花園周末 54 舒適
價格低廉的功能模型，由一個帶圓形邊緣的矩形主體、一個鉸鏈蓋和一個帶有兩個滾輪的穩定支架組成。有一個用於烹飪的主烤架和一個用於以溫和模式分類或加熱食物的附加架子。加熱程度可以用風門調節。由耐熱塑料製成的折疊砧板可作為餐具的方便支架，易於清潔。
主要特徵：
- 尺寸 84x93x55.5 厘米；
- 重量 7.6 公斤。
專業人士去花園周末 54 舒適
- 周到的設計。
- 易於烹飪和清潔。
- 烤架足夠寬敞，可以同時為中型公司烹製幾道菜。
- 低價。
Go Garden Weekend 54 Comfort 的缺點
- 隨著時間的推移，身體開始因溫度而變形。與蓋子的接觸點出現間隙。
- 防腐蝕能力差。
結論。製造商精心設計了功能性設計，但決定節省材料。模型很舒服。無需依賴密集使用的長使用壽命。您可以在別墅購買它，以便有時使您的飲食多樣化，並用美味的食物給客人帶來驚喜。
準備工作
在您用磚塊自己動手製作火盆之前，最簡單的是，您需要在未來燒烤區所在的場地上選擇一個地方，準備一個項目並根據其特點選擇材料擬定的方案。準備工作是安排建造熔爐的場地的一個組成部分。
位置選擇
在您用自己的雙手製作磚火盆之前，選擇合適的位置非常重要。選擇時，必須遵循以下原則：
- 在燒烤區附近，不應設置任何綠色空間，因為它們的存在可能導致火災風險。
- 如果可能，爐子的位置應使煙霧不會到達住宅樓。
- 在選擇地點時，還建議考慮到供電的可能性。
建議在距離樹木和各種建築物較遠的地方有一個燒烤區
最後，不要忘記自然條件。建議選擇燒烤的地方，以便將來可以安裝一個天篷，以保護爐子免受風和降水的影響。
項目準備
他們將幫助您決定如何用自己的雙手建造一個磚砌火盆，既便宜又漂亮，項目是根據現有照片或圖片編制的，或者是個人發展的結果
首先，你需要畫一個火盆，注意細節。在第二階段，有必要仔細拆卸未來的結構並準備一張有助於計算所需材料量的圖紙
燒烤福利
這款戶外烤箱的主要優點是它的多功能性，它不僅可以讓您在戶外烹飪通常的燒烤，還可以烹飪多汁的牛排，牛排，烤任何魚，各種蔬菜，幹蘑菇，漿果，香草，水果，煮抓飯、湯等。在該國安裝帶有熏制室的燒烤架，您可以享用熏制的肉類、海鮮或魚類。
燒烤爐的設計完美結合了火盆、燒烤爐排和熏制室的主要優點，使這款烤箱盡可能高效和有效：
- 它配備了後壁，這使得熱空氣可以均勻地分佈在整個內部空間中，以確保內部保持最佳溫度；
- 提供的煙囪可以很好地去除烹飪場所不必要的煙霧；
- 燃燒過程在一個專門配備的熔爐中進行。這一優勢使烤箱的使用更安全、更安全、更耐用；
- 它更合理地消耗產生的熱量，即使在烹飪過程結束時，結構也會很溫暖。
如果您打算在半封閉的涼亭或露台上安裝燒烤爐，另一個好處可能是爐子可以加熱房間，即使在寒冷的季節，您也可以在大自然中舒適地放鬆。
哪裡可以設置燒烤區
要回答這個問題，乍一看是一個簡單的問題，有必要考慮到規則的一些特徵。
燒烤場通常建在露台或涼亭旁邊。沒有禁止在娛樂區內安裝結構，但必須遵守所有消防安全要求。
由於存在火災風險，您不應該在住宅樓附近放置燒烤，這直接違反了最簡單的安全規則。
最好選擇一個地方，讓風從公寓樓吹走，灌木或樹木遠離燒烤。這將使植物免於枯萎。
將綜合體與現有休閒區結合時，應注意燒烤圖並將其放置，以使煙囪不會靠在椽子上。
磚結構在它所在的表面上施加了很大的負荷，所以你應該照顧好底座。
熔爐的地基必須足夠堅固。您可以選擇條形和整體式基礎。後者會更可取。
另外，不要忘記爐子周圍的區域。多虧了現成的底座，它可以平鋪。
澆完地基後，就可以進行熔爐的施工了。新手構建者將需要一個簡單的模型，該模型可以毫無問題地用於其預期目的。讓我們考慮其中之一。
使用磚塊燒烤的安全規則
由於磚烤爐是增加火災危險的對象，因此在操作過程中應遵循一定的規則。
- 禁止使用汽油或煤油點火。即使沒有易燃液體，乾燥良好的木柴也能完美燃燒。如果木柴不能很好地燃燒，建議使用特殊的混合物。
- 點火組合物不是為浸漬木柴而設計的，它們只能噴灑在表面上。
- 在烹飪場所附近不應有乾草、攀緣植物、灌木。
- 烹飪時，必須使用特殊工具，長柄鉗子，撲克。
設計
1.Zharovnya（碗） - 用於燃燒燃料。
主要部件，其大小決定了在不添加燃料的情況下的運行時間。燃燒過程中底部有供空氣進入的孔。
按形式：
- 圓形;
- 長方形。
2. 格子 - 用於放置產品。
尺寸會影響可同時烹飪的份數。
按形式：
- 圓形 - 通用；
- 廣場 - 燒烤。
為了在家中烹飪各種菜餚，在幾個位置提供固定：
- 低 - 牛排；
- 中等 - 用於肉類和燒烤；
- 高 - 用於箔中的蔬菜。
3. 支架 - 用於確保安全使用的穩定位置。
4. 蓋子 - 用於均勻加熱食物，減少烹飪時間，從而節省燃料。
5. 溫度計形式的溫度傳感器，帶有放置在碗內的敏感元件 - 控制烹飪過程，降低未煮熟的肉或生蔬菜的風險。
6. 托盤 - 用於製作披薩。
7. 雙架 - 用於烤蔬菜。
8. 夾子——用於翻炒肉、魚、香腸或香腸。
9. 抹刀或刷子 - 用於從灰燼或灰燼中清潔碗。
與漫畫的區別
儘管操作原理相似，但燒烤架與通常的火盆在使用爐排而不是烤肉串方面有所不同。
此外，使用帶蓋的烘烤器，可讓您在烹飪過程中有效地保持所需的溫度，確保從各個方面對產品進行均勻的熱處理。結果，肉不能切成塊，而是烤成大塊的牛排。
選擇哪種磚以及建造燒烤綜合體需要多少
在開始施工工作之前，有必要計算將用於安裝室外爐灶的磚的數量。此參數僅取決於您選擇的模型，簡單的，具有最少功能的，或整個複雜的。
一個巨大的幫助將是訂購圖紙，這些圖紙是與設計項目一起開發的。這些圖紙表明在砌築過程中將安裝多少磚、什麼牌子和按什麼順序。磚塊的標準尺寸是 25x12x6.5 厘米，因此根據這些數據和未來結構的尺寸，很容易做出相當準確的計算。
按順序，即使對於形狀複雜的熔爐，磚的數量也將是準確的
建造燒烤的階段
首先你需要選擇 材料
燒烤架.鑑於將有大
溫度，您將需要耐火粘土磚和飾面材料。紅色的
粘土、水泥和沙子。熟料磚會去安排爐子和煙囪。
用於佈置基座的面磚。特殊解決方案，其中
將包括粘土，水，少量沙子和水泥，將去
鋪設耐火粘土磚。
標準的水泥砂漿將用於
鋪設飾面材料和基礎。完事之後
購買後，您可以進行基礎。 基礎
燒烤 不用加固，挖個深溝就行了
40厘米，用碎石覆蓋它的底部到5厘米的高度，這一切
倒水並包裝好。
應該立即指出，該基礎將
膠帶。一切都夯實後，就可以打地基了。
水泥砂混合物是標準的，300級的水泥是合適的。
基礎會變硬，可以進行下一步。
燒烤台搭建
沒什麼特別的。這必須從面對
磚，最好是紅色
砌築過程在許多地方都有描述
出版物，所以沒有必要關注這一點。
唯一的
您需要注意，這是特殊木樁的設備，他們將
大約在兩個或三個火箱上放置木柴，以及在其上的壁架
可以放菜。底座的高度必須至少為 50
厘米，不超過 75 厘米
底座準備好後，你可以
開始建造火箱。
建爐時，將取耐火粘土磚，將紅粘土與
水泥和沙子。為了使烤肉爐做好，必須按照以下要求佈置：兩排
粘土磚，高50厘米，寬40厘米，深60
厘米。您也可以使用金屬配件，在最後之間
旁邊是耐火粘土和麵磚。當然，你需要留出空間
在煙囪下面。
火箱準備好後，就可以開始鋪設煙囪了。他的主要
一部分當然是用耐火粘土磚做的，內襯是用紅磚做的，
或其他飾面材料。煙囪必須在所有
規則，並有一個阻尼器。它的高度沒有規定，但有必要使
以這樣一種方式計算，即煙霧不會在現場蔓延。
整個結構準備好後，需要等待幾天，
讓水泥變硬，然後開始在火上做菜。勃起 自己動手燒烤 不代表
特別困難，特別是如果一個人已經參與了建築。
最主要的是要遵守一些規則，例如適當的構造
烤箱和煙囪。這沒有什麼複雜的，你只需要打開它
幻想，在紙上畫一個項目並繼續實施。
磚燒烤，第一印象，基礎材料
有一種觀點認為，烤肉爐與普通的烤肉有很大的不同。它們之間沒有根本區別，兩種設備都是為用火烹飪食物而設計的。然而，火盆是一種普通的、原始的設備，而燒烤則是由磚塊砌成的整體建築群，通常有牆壁、屋頂、煙囪和天篷。借助烤肉串和爐排，甚至耐熱板，在這種烤箱中烹飪是可能的。
在您的網站上，您可以訂購具有簡單牆壁或功能類似於烤箱的複雜結構的簡化燒烤模型。
燒烤綜合體由耐火磚製成，可以輕鬆承受高溫，並且不會失去其視覺吸引力。通常使用耐火粘土磚，由具有高熱品質的粘土製成，其中添加了石英和石墨成分。耐火粘土磚通常僅用於製造火盆、煙囪和熔爐的內壁。它使用特殊技術燒製，因此可以很好地抵抗極端溫度並長時間保持熱量。
對於熔爐的建造，使用特殊的耐火磚。
對於燒烤場的其餘部分，建議購買沒有空隙和孔洞的陶瓷磚。除了高性能特性外，它還具有高度美觀的特點，這進一步排除了飾面工程的實施。
磚火盆的外部，不是很暖和的部分，由普通紅磚製成
