我們用特殊的方法清潔鍋
清潔產品製造商正在開發特殊的脫脂劑，以幫助清潔燒焦的平底鍋，使其煥發光彩。
因為除油劑是 來自腐蝕性化學品，重要的是使用橡膠手套和打開窗戶，以免吸入化學物質。清潔成功後，您需要將產品沖洗乾淨。
建議考慮到許多物質被禁止用於清潔特氟龍、搪瓷和鋁製品。閱讀產品標籤以獲取詳細說明。
去除舊煙灰的最佳補救措施：
- 巨大的;
- 舒曼岩；
- 奇斯特;
- 波光粼粼的喀山；
- 烤箱清潔劑（來自安利）。
操作說明：
- 小心處理污染區域。
- 用塑料袋或保鮮膜把盤子包起來。該建議將有助於減少強烈氣味在整個房間的傳播。等待 10-40 分鐘。
- 沖洗盤子數次以去除任何殘留物。
有幫助的提示
- 為確保去除化學殘留物，請用食醋從內部擦拭鍋。
- 如果家裡有小孩或動物，最好使用安利的烤箱清潔劑。這種物質的價格相當高。然而，相對安全、沒有強烈氣味和良好的清潔質量彌補了成本。
蘇打水清洗
不僅在內部，而且在外部使用蘇打溶液，都可以輕鬆清潔嚴重燒焦的平底鍋。在存在塑料部件的情況下 使用該方法有必要 刪除。煮沸可以讓您毫不費力地整理廚房用具並去除煙灰。
該程序按以下方式進行：
- 選擇一個平底鍋，讓燒焦的完全適合它。
- 將一包蘇打水倒入 5 升水中，充分混合。
- 將容器放在火上煮兩個小時。
- 關火，待涼。
- 取出平底鍋，用普通海綿按常規方式清洗。
該方法使您可以有效應對難以到達的地方的慢性污染。不費吹灰之力就會恢復原來的樣子。此外，該產品可安全用於搪瓷、鋁盤和不銹鋼鍋。
食物燃燒的原因
為什麼粥、果醬和其他食物會燃燒？為什麼搪瓷、不銹鋼、鋁、鑄鐵甚至不粘塗層會燃燒？
許多人想知道為什麼食物會在爐子上燃燒。
五個原因：
- 劣質炊具。即使是品牌不粘產品的壽命也很短——它們的使用壽命最長為 3 年，而假貨的使用期限更短。在我們這個廉價“一次性”東西的時代，無良的製造商為了降低生產成本，甚至允許自己使用違反技術的搪瓷鍋。
- 塗層的自然磨損。幾十年來，只有鑄鐵可以服務。
- 在使用過程中和處理不當導致塗層發生機械損傷 - 鋁經常被劃傷，陶瓷和聚四氟乙烯 - 微裂紋，搪瓷容易碎裂和腐蝕。
- 業主的注意力不集中 - 菜餚通常在過高的火上燃燒，或者當業主因烹飪過程中的某些事情而分心時。
- 洗滌不慎——劣質洗滌後殘留在塗層上的一層脂肪很容易與煙灰混合，形成煙灰的基礎。這樣的盤子燒得更頻繁、更快。
燃燒食物的原因有很多。其中之一是業主在烹飪時的注意力不集中。
方法 7. 如何使用除油劑清潔鍋中的油煙和脂肪
當您需要用最小的努力清洗非常舊和燒焦的平底鍋時，在最絕望的情況下，特殊的油脂去除劑會派上用場。
重要的是用橡膠手套和打開窗戶進行清潔，然後徹底沖洗掉產品本身的殘留物。請記住，不建議使用大多數除油劑來清潔鋁鍋和聚四氟乙烯鍋。
這裡有一些超級有效的補救措施：Shumanit (Bugs)、Oven Cleaner (Amway)、Chister、Sparkling Kazan、Giant (Bugs)。
一般說明：
- 在鍋內或鍋外用藥劑處理問題區域。
- 將平底鍋裝在袋子里或用保鮮膜包起來（！） - 這個技巧將減少刺鼻氣味在公寓周圍的傳播。讓產品工作 10-40 分鐘。
- 像往常一樣洗碗，然後徹底沖洗幾次。
建議：
化學品
化學品因其強大的效果而從其他清潔方法中脫穎而出。在大多數情況下，它們在需要快速結果時使用。其中一些甚至被禁止在沒有防護手套的情況下使用。最流行和最有效的是這樣的手段：
- Shumanit 是一種具有攻擊性作用的粉末產品。有了它，您可以快速清潔最容易被忽視的污垢，不僅在餐具內部，而且在外部。
- Chister 是一種預算工具，可以很好地處理一小層煙灰。它也可以處理厚層，但在這種情況下，必須努力工作才能達到預期的效果。
- 安利是一種有效的工具，因其溫和的效果而受到家庭主婦的喜愛。它甚至適用於清洗新盤子。
與腐蝕性清潔劑相互作用時，不要忘記您的安全。清潔只能在通風良好的地方進行。如果這是粉末產品，則必須非常小心地傾倒，以免灰塵積聚，人也不會吸入。
煙灰預防
如何避免餐具上出現煙灰？遵循簡單的指導方針 為它的運作:
- 仔細監控食物準備，不要讓烹飪菜餚無人看管，並及時調整鍋或鍋下的火力。
- 控制盤子中適量的液體（醬汁、水）、油、脂肪的存在。
- 請勿使用會劃傷餐具壁和底部的金屬配件來混合和放置食物。有塑料和木勺和抹刀可以安全蓋住。
- 盡量避免用金屬刷子和海綿清洗。
- 不要存放（即使是短期）潮濕的炊具 - 水分是黴菌的絕佳滋生地，黴菌會破壞不粘塗層。
- 帶有特氟龍和陶瓷塗層的煎鍋（尤其是）不應該一個疊放在另一個里面 - 頂部的可能會損壞底部的塗層。
- 為防止鋁鍋或其他多孔金屬鍋燃燒，建議使用蘋果醋。應在底部已經充滿油並預熱時添加。在文火上，醋會很快蒸發，不會影響下一道菜的味道，但有助於保護金屬表面免受煙熏。
- 鹽的使用方式類似——它也被倒入已經用油或脂肪潤滑過的鍋底。它必須小心傾倒，以免這道菜隨後變得過鹹。如果你碰巧加了太多鹽，用餐巾紙或廚房紙巾很容易去除多餘的鹽。
如果您遵循簡單的菜餚操作規則，則可以避免出現煙灰。
即使是最好的女主人也無法避免在鍋或平底鍋中燃燒食物 - 但有很多方法可以幫助擺脫難看的燒傷。並且為了避免這種大驚小怪，建議謹慎負責地操作你的“廚房幫手”！
什麼方法可以毀掉牙釉質
很多家庭主婦，萬一燒了食物，首先抓起金屬海綿、硬毛刷和毛刷。在任何情況下，這些設備都不能用來清潔搪瓷鍋燒焦的底部 - 劇烈的機械作用會不可挽回地破壞表面，任何食物都會在上面燃燒，容器必須被扔掉。
出於同樣的原因，不能用研磨粉清潔燒焦的殘留物：它們的顆粒會劃傷鍋的塗層，並且組合物中的腐蝕性成分會被吸收到形成的微裂紋中，使容器進一步用於烹飪不安全。
搪瓷漆怕溫度突然變化：燒開後用冷水沖洗鍋，塗層會裂開。操作後只能用溫熱的液體清潔燒焦的盤子。
不要煮沸 牛奶和乳製品 在搪瓷菜餚中 - 烹飪時，即使經常攪拌也會燃燒，例如米飯、粗麵粉和其他穀物，尤其是加糖時。對於這樣的盤子，最好找一個其他材質的平底鍋，可以用不銹鋼的，即使是燒焦的食物也很容易清洗。
編輯檢查的文章
清潔的特點取決於材料
從秤上清潔平底鍋時，有必要考慮製造它們的材料。這種情況不容忽視，因為違反護理規則會導致廚具損壞。
鋁炊具
鋁製的鍋，經常用於高硬度的沸水，很快就會失去外觀。這種材料在產品和水的影響下會氧化、變黑。
對於鋁，用鹽水煮沸，使用檸檬酸或乙酸溶液，並使用蘋果皮會產生良好的效果。
材料的特殊性對這種鍋的清潔施加了許多限制。從鋁製炊具上去除斑塊時，一切都是“不可能的”：
- 使用含氯產品；
- 使用研磨產品（金屬毛巾、蘇打水等）。
用於洗碗機的製劑不能用於處理鋁，因為它們能夠與這種金屬發生化學反應。
如何從牙釉質中去除？
舒適美觀的搪瓷餐具在沸水時也會開始積聚石灰。在初始階段，形成沉積物的鹽具有鬆散的稠度，但隨著時間的推移，它們會變硬，使餐具的外觀變差。
許多方法都適用於清潔，但不包括劇烈的機械作用和濃酸。
可以使用：
- 鹽水，
- 削土豆皮，
- 蘇打。
內部有搪瓷缺陷的陶器不應 用於烹飪 食物。
不銹鋼
不銹鋼平底鍋耐用、簡潔且可以使用很長時間。這些事情很容易照顧。但與不銹鋼有關的水垢形成問題也是相關的。
材料承受暴露於家用化學品的能力允許有效清潔。幾乎任何配方都可以使用，包括：檸檬酸、小蘇打、醋等。
如何用鹽清洗燒焦的鍋
鑄鐵鍋很容易用普通鹽清洗。該物質能很好地吸收脂肪。此外，鹽具有磨蝕性，因為它由小晶體組成。
- 在燒焦的大鍋底部撒上幾把鹽。不可能說出物質的確切數量，它是由脂肪的數量決定的。然後加入幾滴洗碗精。用紙巾擦乾淨。
- 在流水下沖洗乾淨的鍋。
有幫助的提示：
- 鑄鐵鍋和大鍋用粗鹽清洗乾淨。
- 幾乎所有金屬（鋼除外）都可以用冷鹽溶液清除煙灰。對於 1 升水，倒入 5-6 湯匙。湯匙食鹽。然後用小火煮約40分鐘。
適用於所有類型平底鍋的方法
可以通過多種通用方式有效清潔鍋具以防止燒傷，這些方式適用於由鋁、不銹鋼和搪瓷盤子製成的容器。如果燒傷只在容器底部，那麼通常的水沸騰會對您有所幫助。在這種情況下，您可以像這樣清洗鍋：
- 除去剩餘的粥後，立即將足夠的水倒入金屬容器中，使其覆蓋整個燒焦的層。然後加入3湯匙。 l.小蘇打並放置至少 1 小時。
- 一小時後，將容器放在爐子上，用蘇打水煮沸 10 分鐘。排幹所有的水並洗碗 - 碳沉積物應該毫無困難地去除。
- 要通過煮沸清潔搪瓷餐具，請製作鹽溶液 - 1 升水需要 5-6 湯匙。 l.鹽。將溶液在容器中煮沸 40-45 分鐘。粥的燒焦殘留物應落後於內表面。
另一種普遍的方法是使用鹽。你可以像這樣用它清洗容器：
- 用冷水裝滿鋁製或不銹鋼盤子，稍等片刻。然後倒出液體並倒入所需量的鹽（烹飪）。
- 2-3小時後，燒焦的粥可以用海綿輕鬆清洗。一些家庭主婦會立即在冷水中加鹽，但這會導致不銹鋼容器上出現黑點並不少見。
- 煮熟後讓搪瓷容器冷卻，在其底部撒上鹽，然後放置 2-3 小時。然後用熱水徹底清洗。如果燒傷非常強烈，則必須重複該過程。
污染防治
正確和定期洗碗有助於防止污染的出現。一個好習慣——飯後立即洗碗，將對家用器具的狀態產生積極影響。你不應該忽視使用搪瓷的技巧。
飯後立即洗碗。
根據規定，製造商不建議用搪瓷煮粥和牛奶。他們很容易燒壞。即使遵循簡單的建議也會延長您最喜歡的套裝的保質期。
為防止污染，建議定期檢查所有家用器具。清潔廚房應以清洗鍋碗瓢盆結束，因為灰塵和油脂經常積聚在它們上面。
整理搪瓷器皿
家庭主婦喜歡搪瓷鍋，因為它們價格便宜，與廚房內部和諧地融為一體，並且與其他材料相比具有較高的消費性能。
重要的是，此類餐具被認為是對人體最安全的餐具之一，因為食物不會與金屬（由軋鋼製成）接觸，而是塗有兩層搪瓷塗層。
如果搪瓷鍋或平底鍋嚴重燒焦，請提供三個提示。
- 快速行動。結果取決於它。清潔時間越晚，容器內殘留不顯眼的黃褐色斑點的可能性就越大。
- 不要用冷水填充熱鍋。溫度的突然變化對牙釉質有害。它可以破裂，甚至完全折斷。待盤子稍微冷卻後，將室溫下的水倒入其中。
- 小心對待。搪瓷（這是搪瓷塗層的專業名稱）需要最細緻的呵護。如果您決定從燒焦的食物中清潔搪瓷鍋，請注意嚴禁使用粗金屬刷和研磨清潔劑。
選擇洗滌劑混合物時有一些細微差別。完全可以不使用特殊的家用化學品，並在 在家即興創作.那麼如何清洗燒焦的盤子呢？對於搪瓷產品，以下清潔方法是合適的。
鹽
特點。鹽是一種極好的吸附劑。同時 - 一種精緻的磨料。因此，它的使用是非常合乎邏輯的。
該怎麼辦
- 用鹽緊緊地填滿底部。
- 用水滋潤。
- 我們離開鍋幾個小時。
- 我們拿一塊海綿在熱流下擦去煙灰。
- 如果痕跡仍然存在，請重複加鹽程序，但要煮沸。
- 在鍋內，我們將準備鹽的成分：每升水有 5 到 6 湯匙鹽。
- 將溶液煮沸。
- 中火，“煮”鍋30-40分鐘。
飽和溶液將徹底清除盤子底部和牆壁上燒焦的食物殘留物。如果您需要清潔盤子外部的積碳，只需在類似的鹽溶液中煮沸，但在更深的容器中。
蘇打
特點。如果污染不太嚴重，只需將小蘇打塗抹在海綿上，輕輕清潔燒傷處即可。這是去除頑固污漬的秘訣
仔細檢查沉積物的硬度。如有必要，增加煮沸時間並添加更多水。
在窗口打開的情況下按照程序進行。
該怎麼辦
- 將濃蘇打溶液倒入鍋中（將一杯小蘇打倒入一升半的水）。
- 我們離開過夜。
- 早上，將這種混合物煮半小時。
- 離開直到完全冷卻。
- 用海綿清除鬆散的沉積物並徹底沖洗。
有經驗的家庭主婦立即建議，搪瓷鍋一燒焦，就用純鹼清洗——它比普通蘇打水更有效地去除煙灰。而對於蘇打溶液中的污染非常嚴重（每升半杯粉末半水），建議加入20毫升食醋或切半片家用肥皂。煮至少15-20分鐘。
尖酸刻薄
特點。醋不僅僅用於去除鏽漬、污漬和石灰沉積物。他還可以應對燒焦的食物。
該怎麼辦
- 將燒焦的搪瓷底部倒入普通醋。
- 我們承受的時間從30分鐘到兩三個小時，時間取決於菸灰的程度。
- 然後用洗滌劑清洗鍋。
- 用清水沖洗乾淨。
活性炭
特點。如果搪瓷鍋中有燒焦的牛奶痕跡，活性炭會有所幫助。
該怎麼辦
- 研磨一把黑色藥片。
- 我們用木炭睡著了。
- 30 分鐘後，將鍋裝滿溫水。
- 又過了一個半小時，我照常洗碗。
您也可以使用咖啡渣或乾芥末。將棉籤或普通毛巾浸入其中。自製的“擦洗”清潔燒焦的地方。
白度
特點。如果搪瓷混濁，刮掉的煙灰上有污漬，以下配方將有助於使搪瓷鍋內部變白。
該怎麼辦
- 我們將兩到三袋檸檬酸和兩個大勺子與小蘇打混合。
- 加入100毫升漂白劑（俗稱漂白劑）。
- 充分混合併加入一升水。
- 將混合物煮沸約半小時。
- 排出冷卻的液體，用毛巾徹底沖洗。
- 我們收集淡水並再次煮沸以去除產品的氣味和殘留物。
我們在通風良好的地方進行整個過程，戴著防護手套和呼吸器。
如何從家裡去除外面的積碳
小蘇打是對抗污漬和污垢的最簡單、最實惠的方法，它不僅可以去除污垢，還具有擦洗效果，從而產生光澤。要清潔鍋的外部，只需將少量粉末放在海綿上，然後在燒焦的地方擦拭即可。此程序最適合常規餐具護理。
但是，如果您的情況不一般，並且污染需要付出很多努力，請使用以下行之有效的方法：
1.找一個比臟的大的鍋或其他容器；
2、按每1升純水100克蘇打的比例配製蘇打溶液；
3. 將材料混合在一個較大的容器中，然後放在火上；
4. 將受污染的鍋輕輕浸入溶液中，煮沸 1.5-2 小時；
5.然後像往常一樣用清水沖洗清潔過的物品並擦乾。
另一種使不銹鋼鍋具有原始“商店式”外觀的好方法是氨。它必須與牙膏按等比例混合。
重要的是不要使用美白膏，因為它含有腐蝕塗層的腐蝕性顆粒。然後拿一塊海綿清洗，用溶液浸透並擦拭表面
然後用清水沖洗容器並用乾燥、乾淨的毛巾擦拭即可。
如何用民間方法清洗表面？
石灰沉積物的出現是一個自然過程。鍋碗瓢盆內部的一層薄薄的塗層與沈積物的積累有關，這是由於加熱含有大量各種雜質的硬水而形成的。
構成液體的微量元素（鉀、鎂等）構成了這種難以去除的積累的基礎。在加熱水的過程中，開始發生化學反應，產生二氧化碳和固體沉澱物。
檸檬酸
檸檬酸是一種廣泛使用的餐具洗滌劑。如果表面沒有過多的沉澱物，則可以進行局部處理。
為此，您只需將酸性顆粒塗抹在濕海綿上並擦拭必要的區域，然後用水清洗鍋。這種方法並不總是能產生好的結果。
如果結果不令人滿意，那麼您可以使用另一種技術：
- 將水倒入鍋中，使所有有水垢的區域都被水覆蓋。
- 倒入一袋檸檬酸。
- 將溶液煮沸。
- 再煮一刻鐘。
- 關掉爐子。
- 水冷卻後，清洗鍋。
尖酸刻薄
食醋是特殊除垢劑的一種有價值的替代品。這種純化的效果與乙酸與沈淀的鈣鹽和鎂鹽相互作用的化學反應有關。
應用程序（基於3-5升菜餚的體積）：
- 將 1 杯醋倒入空鍋中；
- 加水;
- 熬;
- 煮沸5分鐘；
- 關掉;
- 把鍋放在一邊完全冷卻。
- 排出溶液；
- 沖洗容器。
這種除垢方法的缺點是醋有刺鼻的特殊氣味，只有在加熱時才會加劇。由此產生的蒸汽可能很危險，因此最好在通風良好的情況下完成所有工作。
另一種基於醋的方法：
- 使用餐巾紙用大量未稀釋的醋弄濕鍋的內部。
- 讓容器靜置 2 小時。
- 用海綿沖洗。
這種方法對於厚層水垢可能無效。
蘇打
小蘇打創造了一種鹼性環境，可有效防止水垢沉積。
使用這種清潔劑的研磨效果很小，因此去除沉積物的方法幾乎適用於所有類型的表面。
基於 5 升碗的清潔步驟：
- 將水倒入容器中；
- 倒入½一標準包蘇打水；
- 煮滾;
- 煮沸至少2小時；
- 從火中移開；
- 冷卻至室溫；
- 徹底沖洗。
長時間沸騰會導致水開始蒸發，因此在此過程中需要加滿水。
黃瓜泡菜
黃瓜鹽水中所含的酸可用作有效的石灰去除劑。
清潔過程非常簡單：
- 倒入鹽水，以覆蓋所有水垢區域。
- 將平底鍋以這種形式放置大約一天。
- 流走。
- 用海綿和洗潔精的粗糙面清潔內部。
- 沖洗。
乳清也可以以類似的方式使用。
維生素C
為了用作除垢劑，將抗壞血酸研磨成粉末。根據鍋的體積，根據比例製備溶液：每升水 1 湯匙粉末。
將所得溶液倒入容器中並煮沸。平底鍋冷卻後，將內容物排幹，然後清洗平底鍋本身。
土豆皮（蘋果）
蘋果或土豆的皮也可以幫助除垢並賦予表面光澤。這種效應可以通過高溫加熱和土豆和蘋果中存在的物質來解釋。
程序：
- 將果皮放入容器中並裝滿水；
- 煮滾;
- 煮半小時；
- 用流水沖洗鍋的內部。
使用的清潔劑越多，效果就越高。
加氣水（雪碧、可口可樂等）
碳酸飲料也有助於去除平底鍋表面的石灰。由於對飲料成分中存在的二氧化碳和檸檬酸的沉澱物的影響，它被去除了。
除垢程序：
- 將蘇打水倒入平底鍋中，使所有石灰沉積物都被液體覆蓋。
- 熬。
- 放置8-10小時。
- 流走。
- 洗碗。
結論
搪瓷器有很多優點：環保，易於打理，可以將熟食存放在裡面的冰箱裡。唯一讓主婦們心煩的是，菜品不適合煮牛奶、煮牛奶粥、麵食和油炸食品。食物很快就燒到了底部，清潔起來費了很大的力氣。現代日用化學品將迅速應對問題，甚至可以清潔舊的黑色煙灰和頑固的煙灰
然而，化學品需要小心處理；處理後，用溫水沖洗盤子。
基於蘇打水（食物和蘇打水）、鹽、醋、灰、可口可樂、酸牛奶、洗衣皂、活性炭的民間偏方對健康是安全的。它們溫和有效地去除污垢，但在特別困難的情況下需要重新塗抹。
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