選擇技巧
影響選擇特定型號台式爐灶的因素之一通常是固定燃氣管道的存在或不存在。這取決於它是主要燃氣的爐灶還是瓶裝液化氣的爐灶。
爐子上的燃燒器數量取決於烹飪的體積和頻率,以及設備使用的特點。 1-2人或旅行使用,一個或兩個爐頭就足夠了,而對於較大的家庭,則需要一個三個或四個爐頭的型號。




選擇爐灶時,還必須注意技術特性
尺寸及重量。台式爐灶的標準尺寸大多在 55x40x40 厘米以內。重量不超過 18-19 公斤。如此小的設備不會佔用太多空間。
燃燒器尺寸。如果爐子上有 3-4 個燃燒器,讓它們大小不同。
塗層
這對於滾刀來說尤其重要。它必須耐用,因此最好選擇帶有不銹鋼塗層的板。此外,這種材料更容易清除污染物。
搪瓷塗層更便宜,但它很脆弱。此外,芯片上經常形成。
此外,這種材料更容易清除污染物。搪瓷塗層更便宜,但它很脆弱。此外,芯片上經常形成。
建議選擇帶蓋子的型號。這將保護爐子在運輸過程中免受損壞,並在存放時保持清潔。
帶電點火(壓電點火)的爐子更容易操作。
氣體控制的存在。此選項可防止氣體洩漏並使爐子可以安全使用。
電烤箱功率更大,加熱更多,但也消耗大量電力。
最安全的烤箱門採用雙層耐熱玻璃(無燒傷風險)。
好吧,如果主要氣體模型的設計允許您將其連接到氣缸。在這種情況下,套件中必須包含一個特殊的噴嘴適配器。
進口模型通常有更多的附加選項,但它們的成本更高。


盤子的設計和顏色是根據個人口味選擇的。然而,值得考慮的是,以棕色製成的塗層看起來更加壯觀。此外,它們沒有那麼明顯的污染。


氣體控制系統
使用熱電偶控制燃燒的穩定性 - 如果由於某種原因火焰熄滅,它會關閉氣體供應。這樣的系統被稱為“氣體控制”。無論是否有電,這種控制都可以工作 - 這完全取決於溫度:當沒有電時,熱電偶會關閉氣體。
當燃氣燃燒器運行時,熱電偶加熱,電磁閥釋放阻尼器,將其保持在打開位置。當火焰因不可預見的情況熄滅時,例如:水壺中的水沸騰並濺到燃燒器上。快速冷卻的熱電偶不影響閥門電磁閥,葉片關閉 - 氣體供應停止。
一般要求
如何使用爐子,很多人從小就知道。只有在購買新設備時才會出現一些困難。在這種情況下,您一定要閱讀說明,這些說明通常指示幾乎所有可能的問題和故障,並描述基本的安全規則。
檢查時,燃氣服務人員需提醒用戶注意要點
他們注意通風系統的狀況,檢查連接的緊密性

了解新設備時,檢查控制面板以了解燃氣供應的開啟方式非常重要。安全使用燃氣設備的最後一個要求不是房間通風的能力。
在安裝爐灶的廚房裡,應該有一個帶有窗戶或開窗扇的窗戶。同樣重要的是通風系統的健康——房間安全系統的重要組成部分。這個參數是第一個被選中的。


目前,用於公寓的家用氣體分析儀是氣體設備的絕佳補充。分析儀位於安裝此類設備的房間內,當水龍頭未關閉時,分析儀將及時通知您供應系統或燃燒器的洩漏情況。當房間內的燃料濃度超過既定標準時,該自動裝置還可以關閉燃料供應。

為了避免現代供氣系統中的自燃,必須提供絕緣插件或絕緣墊圈,以防止未經授權擅自連接電器而不接地或使用內部氣體管道作為接地裝置而產生的所謂雜散電流.這種電流的存在不僅是火花的可能來源。對於具有現代電子控制的家用電器來說,這也是危險的。

燃氣灶的裝置及特點
第一個爐子沒有連接到燃氣,也不太像現代設備 - 多年來它變得更簡單,但多功能。許多人可以理解,現代單位具有一組標準特徵:
- 它使用燃氣運行,它一定會連接到房屋內的燃氣供應系統;
- 需要最少的維護,低運營成本 - 所有清潔部件的工作都在家中進行,無需額外幫助;
- 爐具至少具有 3 種基本烹飪功能;
- 為了爐子的最佳工作,你需要一個罩子。
燃氣灶仍在與較新的型號競爭,例如連接到電源的燃氣灶。它們非常適合任何廚房的內部,並允許您優化空間 - 內置烤箱可以讓您節省購買爐灶的費用。
您需要考慮在安裝工作時選擇哪種燃氣灶,是否正在進行維修或在計劃廚房佈置時,以防公寓或房屋的整體佈局發生變化。
標準爐具:主體本質上是一個爐架,通常由鋼製成,燃燒器位於裝置的上部,工作面也位於那裡。燃燒器上方安裝了鑄鐵爐排,以確保其運行安全。底部是烤箱。
選擇帶有燃氣烤箱的燃氣灶,然後安裝,需要額外的費用——灶具必須安裝在燃氣管道附近,並且在使用灶具的過程中也必須保證安全。
如何選擇一個好的燃氣灶:首先要考慮它的功能特點,在現代世界僅僅選擇一個灶具來做飯是不夠的,你需要選擇一個操作和清潔過程最方便的單元。附加功能將為您節省大量時間。
經常使用烤箱的家庭應該考慮如何選擇烤箱好的燃氣灶。設備的下部裝備越好,爐子的使用壽命就越長。烤箱的特性單獨考慮。選擇的最後階段是選擇合適的設備外觀。
準備好的食物盒
現代燃氣灶的設計類似於舊房灶。女主人把食物煮好後,要么放在桌子上,要么把食物放在爐子下,這樣在丈夫或客人到來之前,食物沒有時間冷卻。出於同樣的目的,在爐子的爐子下面建了一個烤箱,在大多數家庭中,它並沒有用於其預期目的。
在烤箱中烹飪期間,它會從中積累熱量。燉好後,您可以將其放入烤箱,以便客人到達之前沒有時間冷卻,或者如果您需要清空烤箱進行下一次烹飪。事實上,這個抽屜可以代替微波爐使用,加熱裡面的食物或器具,也可以保持食物的溫暖。
但是,不建議放棄微波爐而使用烤箱,因為這種加熱食物的方法只有在使用烤箱時才有可能。還值得考慮的是,烤箱內可能會在爐子下積聚灰塵,如果盤子打開,這些灰塵會進入食物中。
順便說一句,大多數烤箱都配備了濕度控制器。多虧了這些設備,可以重新加熱食物,也不會過度乾燥。如果烤箱很忙,您還可以重新加熱不新鮮的麵包、重新加熱熱沙拉或完成烘烤糕點。
設備的安裝和連接到燃氣管道
在安裝燃氣灶之前,先拆下紙板包裝,先從烤箱中取出組件(托盤、烤架、托盤、烘烤器),然後將調節腿擰到設備上。
請記住,為了避免損壞爐灶和烤箱,在完成烤箱安裝之前,非常不希望去除保護膜。
考慮設備的安裝和連接順序
-
將灶具放置在預定位置,設備與牆壁之間留有空隙,便於連接燃氣管道。
-
將墊圈安裝在軟管和待安裝設備連接處的金屬網上。該元件的目的是保護板免受污染。同時,墊片的使用可以顯著提高廚房設備的使用壽命。
-
使用兩個開口扳手擰緊連接。
要檢查系統的密封性,需要在連接點塗抹肥皂溶液,然後將手柄平行於藍色供油管轉動並將水龍頭打開到最大。如果執行此程序後,連接表面出現一層氣泡,則需要關閉氣體並擰緊元件固定的位置。
小心地將板連接到牆上,觀察製造商推薦的間隙。
請記住,在安裝過程中,設備應嚴格水平設置,使用建築水平檢查。
將爐具放置到位:爐排、烤盤、烤爐。
在購買燃氣裝置的情況下,根據安全規定,有必要根據以下特點提前分析廚房房間安裝該裝置的可能性:
- - 天花板的高度必須至少為 2.2 m;
- - 天花板下方有窗戶或通風管道,配備開放式格柵;
- - 安裝 3.4 頭爐灶時,房間內部容積必須大於 15 立方米,2 頭 - 12 立方米,1 頭 -8 立方米。
請記住,根據規定,嚴禁在地下室安裝燃氣灶。
裝飾風格
氣缸的燃氣灶設計是標稱的-您無需訪問任何實例,要求很容易滿足。第一個宣布 - 到圓柱體的距離至少為 0.5 米。第二:到總管——供水、下水道、金屬加熱管——必須至少2米。就這樣。
有兩種形式化選項:
-
當您在市政加油站為新鋼瓶加油時(不是為汽車加油,而是為家用氣瓶加油),加油站工作人員會為您出具文件。您將需要提供一個地址(至少是大概的地址)並解釋爐子在哪里以及鋼瓶在哪裡。在這裡你要小心,至少要說它是按規則收費的。是的,氣瓶必須在 Gorgaz 商店之一購買,並且您需要運輸該氣瓶的汽車的註冊號。
- 在一些定居點,有一輛汽車可以將空的氣瓶換成裝滿的氣瓶。這些人可以完成文書工作。不同的是他們知道地址。
對於許多人來說,即使沒有這樣的“設計”,用於在氣瓶下捐贈的燃氣灶已經存在多年。但在這種情況下,您將自己填充氣瓶,而無需使用市政加油站或兌換機的服務。此外,如果需要修理或維護爐子,重新配置它,則需要以某種方式解決註冊問題(通常沒有問題)或私下使用服務。
種類
專家區分了三種類型的火焰擴散器:
- 噴射;
- 分頻器;
- 蓋。
噴嘴是燃氣灶的一個組成部分,其形狀為帶有大小不一的孔的螺栓,起到向燃燒器供氣的作用。板的功率取決於射流表面上孔的直徑。對於天然氣和瓶裝氣體,必須安裝特殊噴嘴。忽略此規則會導致出現煙灰和燃燒,還可能導致可燃物質爆炸。
在所有燃氣灶的工作表面上,都安裝了特殊的分隔器,分隔器具有不同的形狀和直徑。最常見的是圓形和齒形裝置。製造商為製造的燃氣設備型號獨立選擇分隔器的類型。


可拆卸隔板 - 頂蓋,具有圓形邊緣的金屬盤形狀。主要特點是能夠分離光盤以去除各種污染物。
在專門商店的貨架上,您可以看到幾種類型的可拆卸燃氣灶設備。
- 雙板 - 一種簡單的裝置,由下底板和上調節板組成。由於特殊的孔,兩個板都具有火分佈功能。板之間的空氣可防止設備燃燒。
- 雙面帶孔網 - 一種改進的設備,僅在底部有孔。上部可以是完全平坦的或有波浪形的凹口。這種設計均勻分佈熱能並增加火和盤子之間的距離。
- 網格 - 表面由細網格組成的設備。
- 帶有中心孔 - 獨特的設計,其中心孔不會讓火焰通過,但會增加中心的熱量。


製造商以兩種形式生產分隔器:
- 正方形;
- 圓形的。
設備尺寸的選擇取決於燃燒器和烹飪容器的直徑。該指示器的範圍為 200 毫米至 300 毫米。購買直徑小於鍋底的隔板是不可取的。
對於體積較大的容器,必須選擇不易變形和機械變形的耐用裝置。許多設備都配有特殊的金屬手柄,它們是固定的或可移動的。手柄上的特殊非加熱襯裡將防止熱灼傷的發生。


什麼不能放在烤箱下面的抽屜裡
也許很多人已經註意到,你留在這個盒子裡存放的物品在一段時間內仍然保持溫暖。發生這種情況是因為烹飪後,隔間會長時間保持熱量。對此,嚴禁在箱內存放易燃物品。如紙、箔、抹布、餐巾紙、鍋架、烘焙用紙罐。在某些說明中,指示不應在此隔間中烘乾衣服。讓兒童和動物遠離打開的盒子。雖然溫度不是很高,但仍有可能造成不必要的灼傷,因此您應該更加小心。
此信息與經典燃氣灶相關。無論如何,無論您擁有哪種爐子,請仔細閱讀說明,以免錯過實用的操作技巧。快樂烹飪!
選擇技巧
影響選擇特定型號台式爐灶的因素之一通常是固定燃氣管道的存在或不存在。這取決於它是主要燃氣的爐灶還是瓶裝液化氣的爐灶。
爐子上的燃燒器數量取決於烹飪的體積和頻率,以及設備使用的特點。 1-2人或旅行使用,一個或兩個爐頭就足夠了,而對於較大的家庭,則需要一個三個或四個爐頭的型號。




選擇爐灶時,還必須注意技術特性
尺寸及重量。台式爐灶主要標準尺寸在55x40x40厘米以內,重量不超過18-19公斤。如此小的設備不會佔用太多空間。
燃燒器尺寸。如果爐子上有 3-4 個燃燒器,讓它們大小不同。
塗層
這對於滾刀來說尤其重要。它必須耐用,因此最好選擇帶有不銹鋼塗層的板。
此外,這種材料更容易清除污染物。搪瓷塗層更便宜,但它很脆弱。此外,芯片上經常形成。
建議選擇帶蓋子的型號。這將保護爐子在運輸過程中免受損壞,並在存放時保持清潔。
帶電點火(壓電點火)的爐子更容易操作。
氣體控制的存在。此選項可防止氣體洩漏並使爐子可以安全使用。
電烤箱功率更大,加熱更多,但也消耗大量電力。
最安全的烤箱門採用雙層耐熱玻璃(無燒傷風險)。
好吧,如果主要氣體模型的設計允許您將其連接到氣缸。在這種情況下,套件中必須包含一個特殊的噴嘴適配器。
進口模型通常有更多的附加選項,但它們的成本更高。


盤子的設計和顏色是根據個人口味選擇的。然而,值得考慮的是,以棕色製成的塗層看起來更加壯觀。此外,它們沒有那麼明顯的污染。


燃氣灶眼鏡
即使在煤氣爐中,桌子由鋼或陶瓷製成,也有玻璃。有時在莫斯科當地工廠訂購這些備件更便宜。要求鋼化玻璃,根據安裝尺寸進行調整。
最高溫度顯示在設備的護照中。需要充足的庫存。在舊玻璃碎片上選擇所需的厚度。根據型號進行更換。在舊的燃氣灶中,烤箱門的背面被移除。小心密封膠:並非所有膠都能保持合適的溫度並且對食物無害。
我們在論壇上找到了用於 Dow Coming 烤箱的特殊膠水的鏈接。品種很多,任君挑選。如果你從事業餘活動,就有可能被錯誤的密封膠毒死。在溫度下,不知道烤箱門兩側會突出什麼。
燃氣灶烤箱
燃氣灶烤箱也配有燃燒器,只是它們的尺寸要大得多。根據加熱元件的數量和位置,可以區分幾種類型的烤箱。
- 底部燃燒器,無風扇。預算選項。加熱的強度取決於氣體供應和烤盤與盤子的位置。
- 帶有底部燃燒器和風扇的烤箱是更高級的選擇。風扇在整個體積內提供均勻的加熱。
- 最現代的烤箱配備了多個燃燒器:它們不僅可以從下方,還可以在側面甚至頂部。
為確保密封性,烘箱設有保溫層。門配有夾層玻璃,可讓您將熱量保持在室內,而室外不會太熱。
用於在烤箱中點燃火焰的孔
使用旋鈕調節器選擇加熱模式。點火可以是手動的或自動的。對於第一種選擇,在中間的最底部有一個洞,可以將火柴或特殊打火機帶入其中。控制面板上有一個紅色按鈕 - 您必須按下它才能打開氣源。當燃燒器點亮時,需要按住按鈕幾秒鐘以加熱控制電磁閥的熱電偶。如果您立即將手指從按鈕上移開,火焰就會熄滅,所有動作都必須重新開始。
燃氣灶型號概述
通常一個製造商提供相當廣泛的設備。我們將在我們的評論中考慮今天在俄羅斯最受歡迎的車型。
燃氣灶“Hephaestus”和該製造商的各種型號
| 模型 | 燃燒器數量 | 安裝類型 | 氣體控制 | 電點火 | 平均成本,擦。 |
PGT-1 802 | 1 | 桌面 | 不 | 不 | 900 |
700-02 | 2 | 滾刀 | 不 | 不 | 1800 |
900 | 4 | 滾刀 | 不 | 不 | 3000 |
100 | 2 | 帶烤箱的桌面 | 在烤箱裡 | 不 | 6000 |
6100-01 | 4 | 落地式帶烤箱 | 在烤箱裡 | 不 | 14500 |
大約這就是在 Hephaestus 氣球下捐贈的燃氣灶的價格分佈方式。當然,也有更昂貴的型號有更多選擇,但它們並不那麼受歡迎。如有必要,可以在 Internet 或專賣店的任何目錄中明確信息。
Hephaestus產品有很多型號和顏色
爐子“Dachnitsa” - 模型的優缺點
燃氣灶“Dachnitsa”最受歡迎的型號是 1489。它是一種用於 4 個燃燒器的落地式設備,未提供烤箱。相反,有餐具或散裝產品的貨架。雖然沒有烤箱有點令人失望,但它被相當低的價格所抵消。商店的平均成本為 4000-4500 盧布。
這種設備的尺寸為 85 × 50x60 cm,重量僅為 16-18 kg,這也歸功於其優勢。
她在這裡,“Dachnitsa”1489
組合爐 Dream 450 - 流行的俄羅斯設備
板塊“夢想”的模型非常多樣化。其中配備最多的可以稱為設備“夢想”450。這是一個帶有電烤箱的組合式落地爐。她有 3 個燃氣燃燒器和一個 1.5 kW 的電動燃燒器。有電點火。它的尺寸為 84x50x60 厘米,平均成本約為 9000-9500 盧布。
“夢想”是一種相當便宜的給予設備
燃氣設備“Darina”及其型號的製造商
另一家類似產品的製造商。模型的範圍相當廣泛,但今天我們將只關注其中的四個。
| 模型 | 燃燒器數量 | 安裝類型 | 氣體控制 | 電點火 | 平均成本,擦。 |
S4 通用 441 101W | 4 | 地面 | 有 | 不 | 7800 |
1AS 通用 521 001 瓦 | 2 | 地面 | 在烤箱裡 | 不 | 6000 |
LN GM 441 03 B | 4 | 桌面 | 不 | 不 | 2700 |
LN GM 521 01W | 2 | 桌面 | 不 | 不 | 1500 |
正如你所看到的,成本是相當民主的。
滾刀“Darina” - 物有所值







































PGT-1 802
700-02
900
100
6100-01








S4 通用 441 101W
1AS 通用 521 001 瓦
LN GM 441 03 B
LN GM 521 01W