可以用微波爐蒸苗的土壤嗎？
對土壤進行蒸煮的必要性現在引起了專家們的爭議。一方面，病原體，包括植物真菌感染的病原體，確實會在高溫下死亡。另一方面，使土壤變暖對有益的土壤微生物群落同樣有害。這個問題通常通過隨後用含有土壤微生物活培養物的生物製劑處理土壤來解決。然而，還有其他反對地面變暖的反對意見。除了微生物區系外，其他有機成分，主要是腐植酸，也為其提供了生物用途。有證據表明，其中至少有一些能夠在約 100°C 及以上的溫度下分解。
如果您仍然認為有必要為幼苗或室內植物蒸製土壤，您仍然不應該在微波爐中進行 - 至少因為無法控制加熱溫度並確保其均勻性。
什麼東西不能放進微波爐
蛋
如果您需要煮雞蛋並且手頭除了微波爐之外什麼都沒有，請將其打碎並倒入杯子中。您也可以將雞蛋垂直放在一個特殊的陶瓷架上，並在蛋殼頂部打一個小洞。這將使蒸汽逸出並煮熟雞蛋。
塑料
95% 的加熱塑料會產生化學物質排放。即使某些塑料器具標有“微波安全”標籤，也要盡量避免使用它們。如果您想重新加熱午餐，只需在微波爐前將其從容器中轉移到盤子中，而不是在重新加熱後。
水果
一些水果，如蘋果或香蕉，在微波爐中加熱時會失去它們的味道和質地。葡萄可能會爆炸，葡萄乾和李子等乾果會開始油炸和冒煙。
箔和金屬物體
任何帶有閃亮邊緣和裝飾的金屬、箔片或器皿都會損壞您的微波爐。薄金屬（例如箔）比厚金屬更危險。例如，如果您將食物放入金屬煎鍋中加熱，它根本不會加熱，因為厚壁會反射微波。在這種情況下，薄金屬會因微波爐內部產生的電流而過載，並且會很快升溫，這通常會導致火災。
保溫杯
有些杯子可以在微波爐中使用，但只有那些標有“微波爐安全”的杯子。其餘的最多只能保護內容物免受熱，因為它們旨在防止溫度變化。在最壞的情況下，它們會毀壞微波爐，因為這些杯子中的大多數都有不銹鋼內部構件。
送餐盒
通常用於運送即食食品（例如麵條）的便利盒在微波爐中加熱時會著火。有時這些盒子有一個用紙包著的金屬手柄；加熱時，它會開始閃閃發光並破壞微波爐。
如果您想重新加熱昨天交付的食物，或者如果快遞員花了很長時間讓食物有時間冷卻，只需將其放在盤子上然後重新加熱即可。
舊杯子和盤子
舊但心愛的瓷器不適合微波爐使用。 1960 年代之前製造的一些杯子和盤子可能會發出輻射，並且可能會被含有鉛和其他重金屬的油漆染色。
牛奶
嬰兒奶瓶在微波爐中加熱不均勻，會因高溫而失去部分健康益處。最好在一杯熱水或暖瓶器中加熱瓶子。
這些產品需要謹慎
- 飲料。加熱飲料（和其他液體）時，必須注意延遲沸騰這種現象，此時已經達到沸點，但沒有外部跡象（沸騰、氣泡）。危險在於，從烤箱中取出此類液體時的晃動會導致爆炸性沸騰，釋放大量蒸汽並將沸騰的液體濺到盤子邊緣。為避免燙傷，請在關閉烤箱和取出液體之間等待 20-30 秒。
- 爆米花。在微波爐中烹飪時，只適用於帶有相應標記的特殊包裝的爆米花。
- 茄剋土豆、雞肝和其他帶殼或帶皮的食物。在烹飪之前，必須在幾個地方刺穿外殼。這同樣適用於加熱半成品的特殊袋子。
- 含水量低的食物（如麵包）。過熱和過度乾燥可能會引起火災。
什麼不能在微波爐裡做
什麼菜不能用微波爐
嚴禁使用金屬盤子，因為它會反射微波。此類別還包括帶有金屬部件、邊框和圖案的容器，這些容器塗有閃亮的油漆（可能含有金屬顆粒），並塗有鈷藍色。當然，您不能將任何其他金屬物品放入微波爐中 - 餐具，燒烤串，豬油針，食品包裝部件等。釉面玻璃器皿和彩繪陶器不建議用微波爐加熱，因為釉料和餐具油漆也可能含有金屬。
下禁木器物。加熱時，水分會從木材中蒸發，當您將容器取出時，容器可能會直接在烤箱中或您的手中破裂。兩者的後果可想而知。
不能將水晶和薄玻璃放入烤箱。大多數水晶產品都含有一些鉛，因此玻璃器皿很可能會破裂。薄玻璃可能會因過熱而破裂
注意微波爐餐具的可接受標籤：
微波安全炊具標籤
你必須小心塑料。對於微波爐，只有由特殊耐熱塑料製成的產品才適用，至少可以承受 110°C 的溫度；此類菜餚通常表明它們適合在微波爐中加熱。不要使用三聚氰胺餐具。一般來說，應該記住，許多類型的塑料在加熱時會釋放出對人體有害的化合物。很明顯，如果食物在這樣的盤子裡加熱，那麼所有有毒物質都會進入其中。因此，最好不要完全用塑料容器加熱食物，如果不可避免，也不要使用來源不明的廉價塑料製品。順便說一句，這也適用於一次性塑料餐具。
由回收材料製成的盤子通常是紙板或塑料。這對我們來說並不常見，但你應該知道它也不推薦用於微波爐：事實上，製造它的回收廢物可能含有小金屬顆粒。
很少有人知道把手或其他部分有空隙的盤子的陰險。如果這些空腔中有水，那麼當在微波爐中加熱時，它們可以很容易地被撕開——甚至可能連同盤子本身一起撕開。
微波塑料容器
什麼器具適合微波爐？
防火或厚實的普通玻璃、玻璃陶瓷、瓷器、烤粘土、蠟紙，小心 - 未上漆的彩陶，因為它往往會變得很熱。與普遍的看法相反，鋁箔可以在微波爐中使用，但必須在某些條件下嚴格使用（除非特定烤箱型號的說明中另有說明）
因此，鋁包裝的即食食品可以通過取下蓋子並在包裝邊緣和烤箱內壁之間保持 2 厘米的距離來重新加熱或解凍。在這種情況下，食物只能從上方加熱。
與普遍的看法相反，鋁箔可以在微波爐中使用，但必須嚴格遵守某些條件（除非特定烤箱型號的說明中另有說明）。因此，鋁包裝的即食食品可以通過取下蓋子並在包裝邊緣和烤箱內壁之間保持 2 厘米的距離來重新加熱或解凍。在這種情況下，食物只能從上方加熱。
箔也可用於保護食物免受不均勻加熱 - 例如，如果您烹飪不同厚度的肉塊。為了防止較薄的烤盤燃燒，可以用小箔片覆蓋它們，前提是距離烤箱壁至少 2 厘米。在設備運行期間，可能會出現劈啪聲和輕微火花 - 這是正常的。
用鋁箔加熱食物
微波爐可以用來殺菌嗎？
最好別。需要注意的是，微波輻射只是一定頻率的無線電波，本身並沒有任何消毒作用。因此，微波爐中的任何東西的消毒都是基於相同的“老式方式”——強熱。同時，對於細菌的破壞，需要加熱到70℃以上至少10-15分鐘；要破壞細菌和真菌的孢子，需要 90 ... 100 °C 的溫度。因此，根據定義，不能承受這種熱量的物品不能在微波爐中消毒。此外，應該記住，空盤子不能放在微波爐中：用於家庭罐頭的相同罐子必須裝滿水。一般來說，製造商不贊成這種使用微波爐的方法；在大多數操作說明中，您都會看到明確禁止對物品進行消毒。
微波烹飪
5.食品容器
在理想的世界中，這些容器將被設計成可以輕鬆安全地用於在微波爐中加熱食物。但是，正如您可能已經猜到的那樣，情況並非如此。
有些容器可能有金屬把手，當在微波爐中加熱時，其作用與箔片相同。
6.紙袋
乍一看，用普通紙袋加熱食物並沒有什麼不妥。但是，這可能會產生一些不愉快的後果。
牛皮紙袋在加熱時會釋放有毒煙霧——它會滲入食物中，使其不健康。他們也可能點燃。
你能把泡沫塑料盤子放在微波爐裡嗎？
關於這種材料存在很多爭議，更具體地說是帶有外賣食品的泡沫容器，以及它們在微波爐中的加熱。
這樣的容器可能不會損害微波爐，但這並不意味著它們可以在其中加熱。聚苯乙烯泡沫塑料是一種塑料，如果加熱時間過長會熔化。
但即使它不會很快融化，還有另一個問題——它不能很好地處理熱量。聚苯乙烯泡沫塑料由大量致癌的材料組成。
用聚苯乙烯泡沫塑料杯喝水不會致癌，但如果你在微波爐中加熱，一些你不想攝入的危險化學物質會從材料中浸出並與玻璃中的物質混合。
微波爐裡的食物
7. 母乳
首先，牛奶加熱不均勻，這對嬰兒敏感的嘴巴很危險。其次，在微波爐中加熱會破壞母乳中的免疫增強蛋白，這反過來又會降低其效用。
8.保溫杯
這樣的杯子是徒步旅行的。它們由不銹鋼製成，可能不允許熱量加熱其內容物。如果您將裝有內容物的杯子放在微波爐中，那麼後者可能會變質。但是，如果保溫杯是塑料製成的，那麼值得檢查它的底部，這通常表明在微波爐中加熱是否安全。
哪些食物不能用微波爐加熱
- 全蛋——生的和煮的，包括去殼的。在後一種情況下，蛋黃保持“爆炸性”，蛋黃外殼緻密，加熱時會大大膨脹。然而，在微波爐中烹飪炒雞蛋的禁令並不嚴格：你可以在特價中找到專門的容器。您可以在微波爐中烹製煎蛋捲，因為所有蛋殼在進入烤箱之前就已被破壞。
- 油炸菜餚。熱油非常易燃，在微波爐中幾乎無法控制其加熱程度。這適用於所有植物和動物脂肪。
- 酒精飲料（如熱紅酒或潘趣酒）——同樣是由於酒精及其蒸氣的高度可燃性。
- 在封閉的罐子裡的罐頭食品。在加熱內容物之前，一定要打開罐子，同時確保它沒有金屬塗層。
- 您不能使用微波爐來烘乾自製製劑：水果、蘑菇、藥材。
- 如果總重量小於 50 克，則不能加熱任何食物。
微波爐雞蛋容器
不要在密閉容器中加熱食物！確保從容器和罐子上取下蓋子。帶有閥門的微波爐專用容器除外：您可以將蓋子留在上面，但您必須記住打開閥門。加熱嬰兒食品時，不僅要取下奶瓶的蓋子，還要取下奶嘴。
用微波爐煮一杯飲料
最佳住宿選擇
廚房需要微波爐嗎？這個問題的答案是顯而易見的——你當然需要它！我們不僅用它來加熱冷盤，還可以用來解凍，甚至可以作為烤箱來準備美味的菜餚和甜點。
是否可以在冰箱上放微波爐，因為它加熱並烘烤，冰箱冷卻並結冰？其實不是這個原因，因為兩個設備的外殼都是隔離的，高低溫都在這些外殼內佔優勢，沒有向外擴散，也沒有接觸。在這方面，您可以在冰箱上放微波爐。
如果這些設備並排放置，它們就不會相互傳遞熱量和冷量。
廚房擺放：4個方面
微波爐的操作說明並未禁止將設備直接放在冰箱上。
合適的“鄰里”可以避免未來的問題
考慮到一些特點，帶微波爐的冰箱可以在兩種設備的整個運行期間和平共處：
- 微波爐的使用頻率；
- 微波爐通風孔的位置；
- 設備周圍是否存在可用空間（無論它們是否位於狹窄的封閉櫃子、壁龕等）；
- 製冷設備的高度和設備的易用性。
要回答是否可以將微波爐放在冰箱上的問題，您應該更詳細地考慮這些功能：
一張照片
描述
看點一：烤箱的使用頻率
由於烤箱主體會變得非常熱，因此必須考慮通風空間。
如果爐子不經常使用且長時間不使用，則放置位置沒有限制
如果將微波爐用於以下用途，您可以將微波爐放在冰箱上：
解凍產品；
重新加熱即食食品
用較短的烤箱週期烹飪菜餚（例如乾燥麵包，時間不超過 5-7 分鐘）。
看點二：通風口的位置
散熱孔並不總是位於外殼的側面或後壁上。
通風格柵也位於底部，因此將爐子放在腿上，放在支架上，但不要靠近櫃體，以確保空氣均勻流出是非常重要的。
方面 3：周圍可用空間的可用性
微波爐在什麼表面上都沒有關係，主要是有足夠的空間讓空氣流通，尤其是當一些菜在裡面煮40分鐘甚至一個小時的時候。
需要考慮的事項：
有必要在爐子的表面和底部之間提供空間，你不能放置沒有腿的設備；
微波爐可以放在櫃子裡嗎？如果爐體和每側的櫃壁之間至少有 15 厘米的自由空間是可能的；
如果微波爐在冰箱上，那麼至少 20 厘米的空間應保持在天花板上。
看點四：製冷設備的高度和設備的易用性
冰箱上的微波爐，如果是高兩室，出於安全原因，不應放置：
最佳微波位置：距離地板 130 厘米或肩部以下約 10 厘米；
將設備放置得比你自己的高度更高而不伸展你的手臂是很不方便的：每次你必須使用支架或椅子時；
如果爐子在冰箱上，那麼取出加熱的食物可能很危險：伸手去拿一個盤子，你可能會將熱的東西灑在自己身上並燙傷自己。
最佳住宿選擇
在廚房安裝微波爐必須滿足一定的要求。如果空間允許，請將爐灶與其他家用電器分開放置。例如，不建議將其放在電視旁邊。
如圖，位置不錯。
最好的放置選項是安裝在特殊的支架上。這些是 L 形支架，可讓您將微波爐放在牆上和任何方便的地方。您可以在任何五金店購買它們，如果您想自己製作。
如果無法做到這一點，則可以將微波爐放置在廚櫃或窗台的表面上。主要是表面平整，爐子完全立在上面，不下垂，周圍有足夠的空間 用於抽取熱空氣.
理想的選擇是使用特殊的括號
非常不希望在微波爐上放東西：烤箱主體不是為負載而設計的，因此那裡沒有放置重物的地方。最大值 - 廚房時鐘或帶花的花瓶。
